тез Sauteed буурчак жашылча-бышырылган жана буурчак өсүмдүктөрүнүн тендердик жаш бутактарын колдонуу үчүн сонун жолу жөн-саналат. дыйкандар базарларда жана адистиги же саламаттык сактоо дүкөндө буурчак чөптөр изде. дыйкандар рыноктордо алар Азия жемиши адистешкен дыйкандардан көп бар, силер менен бирге кийинки башка Ыплас жүзүм көк баш шишигине окшош чоң башаламандыкка үйүлгөн аларды көрө аласыз, Tamer жана жакшы иш чөптөр. азык-түлүк дүкөндөрү, алар көбүрөөк жардам-а-башкаруу пластик пакеттерде пакеттелген болушу мүмкүн. аларды сатып алгандан кийин көп өтпөй, аларды колдонуу (бир же эки күндүн ичинде); жүзүм кыйла бекем, бирок аларга тиркелген жалбырактары менен эмес, өтө эле көп убакыт мурун эле соолуп баштайт.
Эмне керек
- 1 фунт
- буурчак чөптөрдү
- 1 жашыл пияз же
- жашыл сарымсак (милдеттүү эмес)
- 1 аш кашык зайтун майын (сиз тамак-аш даярдоо үчүн каалагандай түрү)
- Туз даамын
- Extra кыз зайтун майы же
- лимон-берип жатты зайтун майын (милдеттүү эмес)
- Лимон ширеси татып (кошумча)
Кантип тапсам болот?
- Башындагы өчүрүү жана буурчак жашыл жүзүмдүн ар кандай оор учтарын жокко чыгаруу. жүзүм, айрыкча, узак же кыйынчылыкта болсо, алдыга жылып, майда бөлүктөргө бөлүп, аларды таштагыла. Билип койгула, бирок, буурчак парниктерде жеп кызыктуу бөлүгү айрылышына көздөй парниктерде сылап, же итминби үстүнө чыгып, бир сабагы көтөрүп, силер тамак катары detangling болушу мүмкүн.
- Жылмаланган буурчак парниктерде муздак суунун же агын суу астында же парниктерде тегерегинде ар кандай топурак же кум алсыратууга калет турган бир чоң идиштин же бассейндин чайкоо. суу (артында топурак жана кум кетип) чыгып парниктерде көтөрүп, ашыкча суу күбүп салгыла. сылап же кургак айланса убара болбо, сууга бир аз жүзүм кармаба келет.
- Эгер кошумча даамы бир аз кошуп келсе, кооздоп жана жашыл пияздын же жашыл сарымсак бетке.
- абдан чоң Табаны же жогорку жылуулук үстүнөн Чада.На жылытуу. Сиз колдонуп жаткан кандай май кошуу.
- идиш же салымдары ысык кийин, бирин колдонуп жаткан болсо, көк пияздын же жашыл сарымсак кошуп, тамак жасап, үй тукуруш, жыпар жыттуу чейин, 30 секунд.
- буурчак парниктерде, суу да аз дагы аларга жабышуу менен, 3 мүнөт, буурчак, соолуп, чөптөр чейин, көп козгогон, тамак жана жумшартууга кошуу.
- Сезон чөптөрдү туз даамын. сиз болсо, жогорку сапаттагы кошумча-кыз зайтун майы менен бир менен урушуп кетиптир, (лимон-берип жатты май буурчак чөптөр өзгөчө сүйкүмдүү) жана лимон ширесин Squirt кошуу.
Variations:
- аягында соя соусу жана тост кунжут майы менен урушуп кетиптир
- жашыл пияз же жашыл сарымсак менен бирге жаны торун Ginger колдонуу
- аягында тууралуу 1/2 чай кашык майдаланган тиштеп лимон сууткан кошуу
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 93 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 80 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 17 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 6 г |