Козунун Бул French кесилген Racks анда толук бышып, бир кооз чөп-Дижон: White-жылы маринатталган жатат. Бул рецепт жөн гана өзгөчө шаан-шөкөттөр үчүн даамдуу кооп, бирок жөнөкөй үй-бүлө тамак үчүн жетиштүү болуп саналат.
Эмне керек
- 2 кой такталарды (
- French кесүү )
- 1/4 чыны / 60 мл аш
- 1/4 чыны / 60 мл Дижон кычы
- 1/4 чыны / 60 мл кургак кызыл шарап
- 4 кесилет, сарымсак, чабак
- 1 лимон ырахатына
- 2 кашык / 30 мл Worcestershire чыгы
- 2 чай кашык / 30 мл соя соусу
- 1 чай кашык / 5 мл райхон
- 1 чай кашык / 5 мл, ангина
- 1 чай кашык / 5 мл кара мурч
- Туз даамын
Кантип тапсам болот?
- чөптөрдүн жана татымалдардын менен уксус, лимон сууткан биригүүдө. 12 саат бою Бул аралашманын ичине козунун берүүсү Marinate.
- 300 F. боюнча Preheat барбекю жана кыйыр Грили даярдануу
- кеседе Дижон Mustard, кызыл шарап, Worcestershire соусу, соя соусу менен айкалыштырган.
- : White келген козу берүүсү алып салуу жана кыйыр жылуулук үстүнөн Grill үстүндө. Grill бир саатка же алгачкы 30 мүнөт бою сары кычы соус менен жолы, кылган чейин.
- Бүткөндө Grill алып салуу (145 F. ички температурасы) жана 10 мүнөткө эс алсын. Лоок жана кызмат.
Recipe сунуштар
- Сиздин касабы бер козу French Кесилген Абботт келет.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 323 |
| Бардык Fat | 18 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 86 мг-дан |
| натрийдин | 402 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 13 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 25 г |