Roasted Сабиз жана Кызыл Cabbage Салат

Салаттар жана slaws жөн гана жай эмес болуп саналат! салкын ай салып салат оюнду алып сабизде жана капуста сыяктуу күзгү азыктарды колдонуп, аларды меши менен. Алар жандуу, жана майлуу куурулган сарымсак жана тахини татымалдары үстүнө себелеп кармап, ал эми жогорку жылуулук Тандырга, бир тез на жараатын жашылча caramelizes.

Тан татымы кунжут үрөн пасталар жана арахис май жакын, же татымал эстраданы да, азык-түлүк дүкөнүндө эл аралык бөлүмүнөн тапса болот. лимон жана петрушка алынды бир нече белгилүү бир дозасын жаңы нерселерди берет.

Менен бирге жылуу кызмат кой этинен же куурулган чочко эти перзенттеринин канааттандырарлык күзүндө тамак үчүн. Же руккола жана сыяктуу бышкан эгин сапыра менен бир табак тамакка бул салат буруп, арпа .

Эмне керек

• 1/2 кичинекей кызыл капуста, эки эсеге кыскарган жана кесинди (4 тол- стаканы)
• 1 фунт сабиз, кесилген жана 1/2 дюйм бүдүрчөлөр салып кесип (3 тол- стаканы)
• 2 кашык плюс 1/4 чай кашык grapeseed жана canola мунай
• 1/2 чай кашык кызыл калемпир кабырчыктар
• Туз жана калемпир
• 2 орто сарымсак тиштери, самсаалап
• 1/4 чыны тахини
• 2 кашык жаңы лимон ширеси
• 1 чай кашык бал
• 1/2 чыны ысык сууга чейин
• 2 кашык жаңы петрушка жалбырактары

Кантип тапсам болот?

1. 475 F. менен очокто Preheat
2. көп чабуусунун банк баракта май эки кашык менен капуста жана сабиз чачсын. бир катмардын талаага жайылып жана кызыл калемпир бөлүкчөлөрүнүн жана сезондо берешендик туз жана калемпир менен чачат.
3. сарымсак тиштери жана ички кесилет, мөөр басылышы үчүн бүктөлүп, кечени аны бир аянтка май 1/4 чай кашык кошуу. банк барагында салуу.
4. 10 мүнөт бышырып, же жашылча чейин ойлуулук чогундай кызарып жатат, бирок сабиз дагы эле бекем болуп саналат.

1. Этияттык менен бүктөлүп тартып сарымсак алып, бычак менен терисинен чыгып тиштери түртүп. Болоттун катуулугу менен пресс ылай түзүү.
2. кичинекей идиштеги, сарымсак пасталар, таан, лимон ширеси менен балды аралаштырып. туз жана калемпир менен Сезон. аралашма коюлануу болот. каалаган ырааттуулугу жеткенге чейин, 1/2 ысык суу куюлган идишин ал, бир убакта же бир аш кашык алып салуу.
3. тан соус менен жаңы петрушка жана нөшөр менен жашылча толтуруу.

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	278
Бардык Fat	16 г
каныккан майларды көп	2 г.
тойбогон Fat	7 г
Cholesterol	0 мг-дан
натрийдин	121 мг-дан
Көмүрсуулар	33 г
Тамактанууга Fiber	8 г
протеин	7 г

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)