Бул ашкабак танышуу bisque башталышы, албетте, ошондой эле толук эмес. Calabaza (Батыш Индия ашкабак) аралдар жана ашкабак сорпого көп Recipes бар бою болот. Кариб даамдар бул чүйгүн танышуу bisque ыкма жарык. Бул Кариб тойго башкы киргизүү, же жагымдуу негизги багытын түзөт. Эгер базарда Батыш Индия ашкабак таба албаса, анда, мисалы, butternut, Хаббард, же тегерек ашкабак сыяктуу ылайыктуу кышкы кабачок, колдонушат.
Эмне керек
- 4 1/4 чөйчөкчө тоок сорпосу
- 1 танышуу куйругу
- 4 кашык май
- 1 чоң пияз (майдаланган)
- 2 кесилет, сарымсак (моюн)
- 1 1/4 Pumpkin титиреп (кесилген, deseeded, майдаланган)
- 4 Roma помидор (кесилген, deseeded, майдаланган)
- 1 бутактары жаңы жапалак
- 1/2 чыны бүт каймак
- 1 кашык зайтун майын (же зарыл болсо, Айрылуу үчүн)
- туз жана ак калемпир татып
- Гарнирлер: 1 кашык таза кинза (же петрушка, майдаланган)
Кантип тапсам болот?
- казанды, бир жара турбаганын алып танышуу куйрук кошуп, 10 15 мүнөткө себилип. үстүнөн танышуу куйрук тамак бербейт; ал rubbery болуп калат.
- запасын тартып бышырылган танышуу куйрук алынып салынды, ал муздатып алыъыз. аткаруу үчүн качан жетиштүү салкын, катмарындагы куйругун алып жана бөлүп койду. Сток-суюктук бар.
- дагы бир чоң казанды, май жана 5 мүнөт үчүн сарымсак, пияз Sauté эриди. Андан кийин, ашкабак кошуу жана ашкабак жумшак чейин тамак мындан ары - 15 мүнөт.
- помидор, жапалак көкөмерен жана камдык Биржа кошуу. бир жаранын алып, андан кийин төмөнкү Simmer 20 мүнөт.
- аптапта Табаны алып салуу жана ангина бутактары жок. азык редакторунда же Комбайн колдонуп, кылдат бырыштуу шорпо салып аралашмасын тарт. Ошондой эле, бул үчүн бир колу эзе колдоно аласыз.
- көмөч үчүн сорпо кайра бар да, акырын ысык. Азыр, даамын каймак, туз жана ак калемпирди кошуп.
- Акырында, бүдүрчөлөр салып танышуу куйругун кесип жана зайтун майы менен тазалоо. Flash ремикс (көрөгөч) казанга же көмөч казанга куйругу.
- кандайдыр бир бутакка салып шорпо ladling менен кызмат кылууга, кинза же петрушка менен ар бир табак жана кооздоп танышуу куйругу бир үзүм кошуу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 293 |
| Бардык Fat | 18 г |
| каныккан майларды көп | 10 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 78 мг-дан |
| натрийдин | 475 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 24 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 12 г |