Джалапа Spanish Мексика жашап биринчи жерлердин бири болуп саналат жана салттуу тамак даамдуу ортолук таасири көрүнүп турат. Джалапа көп аралдар мактанса жана морепродукты абдан популярдуу болуп саналат.
Эмне керек
- зайтун майы 2 кашык, бөлүнүп
- бир пияз, жарым, кесилген жана майдаланган
- Сарымсактын 2 тиштери, кесилген жана майдаланган
- 4 кыйылган чоң помидор,
- 2
- жашыл Чайлз , кууруп жана майдаланган
- 1 чай кашык туз
- 1 бей жалбырак
- 1 чай кашык кургатылган Oregano
- 12 ири
- жашыл зайтун жарымында кесип,
- 2 кашык жашыл Кейперс
- 4 жаңы чыгармалары,
- ак балык
Кантип тапсам болот?
- көп чыгы көмөч казанга салып, зайтун майынан бир кашык кетиптир.
- Орто-жогору жылуулук, аны ысытып, пияз менен толукталсын.
- 2 мүнөт, алар тунук болуп чейин пияз Тимор Лешти.
- орто жылуулук төмөндөшүнө жана сарымсак менен толукталсын.
- помидор жана жашыл ужасы кошуу жана козгоп, аларды тамак улантат.
- орто-төмөн кайрадан температураны төмөндөтүү жана балык кошпогондо, калган ингредиенттерди кошуу. 10-15 мүнөт соустун мөөн.
- Чыгы уланып жатканда, орто жылуулук үстүнөн дагы бир Табаны жылытуу жана калган бир кашык менен түбүнө нөшөр зайтун майы .
- туз менен калемпирди бир дагы гезит менен ар бир көмөч, карапайым сезондо балыктарды кой. ар бир тараптан 3-6 мүнөт тамак жасап, же чейин, ал аркылуу жасайт.
- бышыруу убагы балыктын ар бир кесип кандай гана коюу жараша ар кандай болот. Балык жана соус даяр болгондо, соус 1/4 менен табак жана үстүнө балык бир бөлүгүн коюп.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 174 |
| Бардык Fat | 8 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 241 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 26 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 4 г |