Бул ыкма менен, чочконун чаап аларды коргошун жана даамдуу таштап, мокоп, анан бир жөнөкөй, бирок кооз апельсин чыгы менен кабыл алгысы келет.
Бул чаап, сенин үй-бүлөсү жакшы турган жеңил күнүмдүк тамак даярдайм. куурулган жашыл буурчак же Брокколи өстүрүү менен бирге, бир күрүч табактын, эзилген картошка, же таттуу картошка менен кызмат кылгыла. Coleslaw же ыргытып салат сонун, ошондой эле тийбей толуктап келет.
Эмне керек
- 4 чочконун чаап, 3/4-дюйм коюу
- Кошер туз жана жаны жерлерди кара калемпир, даамын
- 1 же 2 чай кашык түрдүү максаттагы уну
- 1 кашык
- кошумча-кыз зайтун майын,
- 1/2 чыны апельсин ширеси
- 2 кашык күрөң кант,? Шк?
- 2 кашык таттуу апельсин мармелад
- 1 кашык алма сиркеси
Кантип тапсам болот?
- бир кесүү бортунда же пергаменттен же мом кагаз баракта чочконун этинен кой. Сезон Кошер туз жана жаны жерлерди кара калемпир менен эки тарап. жараатын ун менен эки тараптын чаң.
- Бир чоң, оор-жылы Skillet же Sauté көмөч орто жылуулук үстүнө зайтун майын ысык.
- ысык майга чейин чочконун этинен кошуу жана 3 ар бир тараптан 4 мүнөткө чейин, же ышталган чейин тамак.
- Ошол эле учурда, кичинекей идиштеги же чыны менен, апельсин ширеси, күрөң кант, мармелад жана алма сиркеси менен айкалыштырган. Кызымды аралаштыруу бажыканадан.
- бир табак менен чочконун этинен алып салуу жана өчүрүү агын же көмөч казанга топтолгон ар кандай ашыкча май жок. көмөч үчүн тийбей кайтуу.
- чочконун этинен үстүнөн апельсин ширеси аралашмасын куюп, орто жогорку жылуулук үстүнөн жарага алып. төмөн, капкактын жылуулук кыскартуу, ошондой эле, 15 мүнөт же чочконун чаап кылган чейин себилип +.
- эркин жылуу, аларды сактап калуу үчүн төмөн жылуу табакка салып, жыйын чатырынын чочконун этинен алып салуу.
- кайра жарага соустун алып жана 3 4 мүнөткө чейин, же кыскартылган жана коюланып чейин тамак.
- чочконун этинен үстүнөн соустун Spoon жана күрүч, картошка, же сүйүктүү тарап даамдары менен ысык кызмат.
* Улуттук Балык жана USDA ошол чочконун камсыз кылуу үчүн санариптик азык термометрди колдонуу сунуш, жок эле дегенде, 145 ° F. Ground чочконун үчүн бышырылган, жок эле дегенде, 160 ° болуп бышкан керек F.
шарттары
- чочконун эти тандап жатканда, түсү кара. Бул боз кызгылт болушу керек, жана ар кандай семизби же эбру ак эмес, сары болушу керек. кара мала кызыл же агыш, чочконун этин сатып кач.
- Thick чаап (1 дюйм коюу тегерегинде) катары алар overcooked эмес, ошондой эле ичке этинен караганда тендер жана ширелүү болот.
- Бышырылган чочконун Тамак-2 сааттын ичинде Транспорт керек.
- 2 күнгө муздаткычка чочко тербе.
Сизге да жагышы мүмкүн
- Iron Skillet Roasted чочконун этинен Яблоко менен
- Skillet чочконун этинен жана бышырылганыбы Red Cabbage
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 589 |
| Бардык Fat | 30 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 13 г |
| Cholesterol | 134 мг-дан |
| натрийдин | 549 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 32 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 46 г |