Үч Берри нандыкындай гана сулуу эмес, ошондой эле абдан жеңил болуп саналат! The абдан аз заттар талап кылат жана ал үчүн эч кандай атайын жабдууларды кереги жок. Ошондой эле, алар өтө тез бышырып жана акыркы мүнөт келүүчүлөр үчүн чогуу жазалоо улуу!
Мен арбуз, дан куурай жана бүлдүркөн бир тоңуп калган мөмө-жемиш бышып колдонуп келет. Мен көбүрөөк суу алар кулпунайды менен сактап колдонбойбуз жана түзүлүшүн өзгөртөт нандыкындай . Мен таза жемиштерди колдонуу сунуш эмес. Сиз жаңы мөмө-аралашпайт, алар бузуп, scone камыр уятка калтырыш үчүн көбүрөөк ыктымал. тоъдурулган жемиштер көп бойдон кала берет жана сулуулугуна карап scone болушчу түзөт! Сиз ошондой эле мөмө-кандай гана бири менен нандыкындай алат!
Сиз эми алар жок болсо, лимон жагымдуу жана turbinado кант ыкма таштап болот!
Бул рецепт AverieCooks.com чейин аралаш мөмө scone ыкма менен чечип негизделген
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө unbleached ун (жана бууланышы үчүн кошумча ун)
- 1/2 чыны кумшекер
- 1 кашык банк порошок
- туз 1/4 чай кашык
- 1/2 чыны unsalted май (муздак, жетиден бөлсүн)
- 1 чоң жумуртка
- 1/2 чыны сүзмө
- сүт 1 кашык
- 1 чай кашык Vanilla экстракты
- 1 тол- чөйчөк муз аралаш мөмө (тоңуп калган иштерин мыкты, таза колдонуп оолак болууга аракет кылгыла!)
- 1 кашык лимон кызыкчылык
- Гарнирлер: turbinado кант чачуу үчүн
- Глазуру үчүн:
- 1 чыны кумшекер
- сүт 1 кашык
- лимон ылдыйында 1/4 чай кашык
Кантип тапсам болот?
- 400 F. менен очокто Preheat
- бир орто аралашуу идиштин ичинде, ун, шекер, бышыруу күкүм жана бажыканадан же кашык менен туз менен айкалыштырган.
- кондитер туурагычка колдонуп, ун сырттан май кесип. Ошондой эле азык-түлүк редакторунда же эки айры менен аткара алабыз. эрий май себеп болот жана нандыкындай түзүлүшүн өзгөртө турган болуп, колун да колдоноору сак бол. ал буурчак орто күкүмдөрдү бир аз кичирээк чейин май кесип.
- жумуртка, каймак, Vanilla үзүндүнү толугу менен аралаш чейин ченегич чөйчөгүнө лимон сууткан жана сүт чогуу бажыканадан.
- май жана ун аралашмага нымдуу аралашмасын кошуу. Этияттык менен Эгер нымдуу жана жапайы камыр чейин киргизет.
- Этияттап тоңуп калган мөмөлөрдү, бүктөп. пергамент кагаз ойлуулук floured баракта менен камыр өткөрүү. жөнүндө 8 дюйм айлананын салып түзөт. 8 тегеректелген үчбурчтуктан түзүү, жердеп сыяктуу кесип.
- Алар көтөрүлөт ар бир scone бир пергамент төшөлгөн банк барагында көздөй, ар бир scone ортосунда 2 сантиметр калтырып коюп, соруп! орой turbinado кант менен марттык менен ар бир scone учуна чач.
- Анан камырды мешке салып, аларды жайгаштыруу жана мешке жараша 15-18 мүнөт бышырып. Тиш чукугуч тиркелген гана жумшак жеген, адилеттүү таза чыгып керек.
- нандыкындай муздатуу жатканда, сырдалат үчүн кумшекер, сүт чогуу бажыканадан. нандыкындай муздаган кийин, ар бир scone үстүнөн сырдалат кетиптир. чай ичип же чай менен кызмат кылгыла!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 353 |
| Бардык Fat | 19 г |
| каныккан майларды көп | 10 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 153 мг-дан |
| натрийдин | 487 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 40 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 7 г |