Omurice "омлет жана күрүч" үчүн япон сөз жана айланасындагы куурулган күрүч оролуп, кетчуп менен биринчи орунга бир омлет болуп саналат - Жапон ашканасы боюнча Батыштын таасирин кынтыксыз бир үлгү. Японияда сиз omurice үйдө бышырылган жана батыш стилиндеги тамактанып кызмат болот. Бул тамак көбүнчө күрүч жана кетчуп менен-куурулган дуу тооктун эти менен жүргүзүлөт. Бирок, анын ичинде башка тамак жана жашылча менен, ошондой эле суу сорпосун менен кетчуп алмаштыруу же жубаныш-Хоккей, бир бай уй эти запасын көп айырмачылыктар бар. жумуртка күрүч оролгон болот - бир Burrito окшош - же күрүч бир дөбөгө желбиретип плитасын көздөй spooned. Кандай болбосун, кетчуп жоной менен уланууда, салт болуп саналат.
Бул рецепт козу карындарды жана жашыл калемпир чакырат, бирок, мисалы, шпинат, жашыл, брокколи же майдаланган жашыл буурчак, аларды сүйүктүү жашылча үчүн, алмашып болот.
Эмне керек
- 1 косыныз. бышышы үчүн өсүмдүк майы
- 1/2 LB. колдук тоок эти (чакан бөлүктөргө бөлүп кесип)
- 1/2 пияз (майдаланган)
- 4 ак козу карындар (Кусочки)
- 1 жашыл калемпир (пломба коюлган, чыйратылган майдаланган)
- 4 чөйчөкчө жапон күрүч (куурулган)
- Туз даамын
- даамы таттуу калемпир
- 1/4 чөйчөк кетчуп, кошумча кызмат үчүн
- 8 жумуртка (бөлүнүп)
Кантип тапсам болот?
- алтын чейин чоң Skillet жана Sauté Тоок Heat өсүмдүк майы. Кошуу пияз, козу карындарды жана жумшарып чейин Skillet жана Sauté жашыл калемпир.
- көмөч менен куурулган күрүч кошуп, чогуу-кууруу козгойт. татып туз жана калемпир менен чач. жылуулукту өчүрүп, кетчуп кошуп, жакшылап аралаштырып,. Set татытылгандай күрүч четке.
- көп Skillet өсүмдүк майын 1 аш кашык ысык. кичинекей идиштеги, эки жумуртка сабап, Skillet жумуртканы төгөм. Тез жумуртканы жайып, тегерек омлет жаса. омлет ортосунда татытылгандай күрүчтү 1/4 жайгаштыруу жана күрүчтүн үстүнө омлет жогорку жана төмөнкү жагын бүктөп кой.
- табак менен көмөч жаап, кылдат плитада omurice жерге кайра-кайра ташташат. төрт омлет күрүч үчүн бул тамак-аш жана бир каналга кайталап. жөн гана кызмат алдында omurice үстүнө кетчуп кой.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1096 |
| Бардык Fat | 24 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 464 мг-дан |
| натрийдин | 425 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 170 г |
| Тамактанууга Fiber | 9 г |
| протеин | 46 г |