01 10
Msemen деген эмне?
Париса / Flickr / CC BY-NC-SA 2.0 Msemen - деп да белгилүү болгон rghaif - бир түрү болуп Марокко жупкага көмөч куурулган чейин чарчы абалда салып бүктөлгөн болот. Бул эмне кылганын эч качан көргөн эмесмин, анда иш түшүнүксүз болуп көрүнүшү мүмкүн. Бул өтө жеңил эмес, бирок албетте бир аз убакытты талап. төмөнкү сүрөттөр Сиз камыр кандай жалпайышы жана бүктөп кой көрсөтөт, андан кийин аны тамак.
Биринчиден, кылып msemen камыр .
02 10
Даярдоо Msemen - Сиздин аянттарды орнотуу
Кристин Benlafquih Кээ бир өсүмдүк майы жолго чыгып, жакшы манка , жана алкоголсуз unsalted май. Бул камыр калыптандыруу кийин колдонулат.
камыр менен иштөө үчүн чоң, тегиз даярдоо. Көп пластикалык же таза каршы жакшы болот. камыр биригет жок болот, ошондуктан бир аз өсүмдүк майы менен иш бетине жайылган.
03 10
Камыр Шары бөлдү
Кристин Benlafquih Колду сактоо жана майлуу, камыр, msemen жылмакай топторду камыр бөлүп.
Бул жерде көрсөтүлгөн Марокко ыкмасын колдонуп көргүлө. камырдан көп бөлүгүн түшүнүүгө жана бармагы менен сөөмөйү менен бир топ жок болсун. Бул бир аз тажрыйба талап кылынат, бирок бул ыкма топтордун өлчөмүн көзөмөлдөө үчүн натыйжалуу ыкмасы болуп саналат.
04 10
Msemen камыр эс болсун
Сүрөт © Кристин Benlafquih май кошулган бетинде камырдан топторду коюу. камыр ал кургап эмес экенин абдан жакшы майлуу болсо керек. Эгер чоң саны жасап жатса, анда сен эркин, ошондой эле пластмасса менен камыр жаап келет. камыр кийинки кадамда аны менен иштөө чейин бир нече минут эс алууга уруксат берүү.
Бул жерде көрсөтүлгөн камырдан шары өрүк же кичинекей кара өрүк өлчөмү жөнүндө жана чарчы msemen "5" макул 4 болот. Сиз каалаган өлчөмүн msemen алат, бирок ал аларды көбүрөөк көздөй туура болот деп кичинекей үчүн жалпы болуп саналат көмөч же бир эле учурда тамак көмөч. Эгер тамак msemen бир-бирден, анда аларды ири жана бир нече идиштерин орнотуп чыгарууга умтулушу мүмкүн.
05 10
Msemen Камырды тегиздөө
Кристин Benlafquih (Максатында иштөө, сен түрүндөгү камырдын биринчи топту баштап) камырдан топту алып, май жана тегиздөө жана өтө ичке айлананын же мыйзамсыз аянтында камыр жайылып майлуу колун да колдоноору малып. Ал камыр бузбастан мүмкүн болушунча ичке болсун. камыр кичинекей тешик же эки макул болуп саналат; Алар сен камыр бүктөп кийин жашырып аласыз.
06 10
Камырды Чекит менен Butter
Кристин Benlafquih май менен камыр чекити бар, анан бир аз манканын менен камыр чачат. Бул бүктөлгөн катмарлары кийин msemen ашпозчулар бөлүп жардам берет.
07 10
Камыр экиси Fold
Кристин Benlafquih көрсөтүлгөндөй ортосуна камырдан бир тарабын бүктөп кой. камырды ичке тилке үчүн ортосуна карама-каршы тарапка бүктөп кой.
08 10
Короого үчтөн Again
Кристин Benlafquih борборго камырдан тилкесинде бир жагынан каттап бүктөп кой.
09 10
аянт кылууга Банк бүтүрүү
Кристин Benlafquih чарчы үчүн борборго камырдан карама-каршысы жок бүктөп кой. май кошулган бетинде бүктөлгөн камыр бөлүп кой.
камырдан бардык шары аянттарында салып бүктөлгөн чейин кайталап.
10 10
Кук Msemen
Кристин Benlafquih орто жогорку ысыктан орто үстүнөн пантүркизм, чоюн сатил же таба жылытуу.
болжол менен көлөмү эки эсеге чейин аны тегиздөө үчүн колунан бир камырдан аянтка жана манжалары же курма менен сылап алып.
алтын күрөң жана msemen борбору бышырылган (ал chewy, ал эми ак же чийки жок болушу керек) чейин бир нече жолу айланып, көмөч казанга жана кастарлоо менен msemen, кой. Бул бир нече мүнөт алышы керек.
камырдан менен кайталаъыз. салкын бир стойкага коюу үчүн алып салуу, ошондой эле ырахат!