Бул эт нан бир жеңил жана даамдуу карын пирогына менен кийип турат. Бул кооз Джеси жасоо жана эзилген картошка жана жашыл буурчак же сабиз менен кызмат кылгыла.
Эмне керек
- 2 мина жер уй эти, 85% арык
- 2 аш кашык майдаланган пияз
- 1 чоң жумуртка
- 3/4 чыны тез сулу
- 3/4 чыны сүт
- 1/4 чыны кетчуп
- 1 кашык Worcestershire чыгы
- 1 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык жер кара мурч
- 1/2 чай кашык кургатылган чөп аралашмалары сыяктуу айып малдарды кырып, же кургатылган жалбырактары акылмандын же көкөмерен катары,
- Кошумча: 1/2 чай кашык кыйналган сарымсак
- Mushroom чык:
- 1 кашык өсүмдүк майы
- 1 кашык май
- 12 16 алтын карын үчүн, кесинди
- 2 кашык ун
- 1 стаканы 1/2 уй Сток
- 1 чай кашык чык Устат, Kitchen Буке же башка чык браунинг чыгы
- 1/2 чай кашык Worcestershire чыгы
- Туз даамын
- даамы таттуу калемпир
Кантип тапсам болот?
- 350 F. менен очокто Preheat
- Lightly 9-менен-5-менен 3-дюйм нан таба майлап
- бир чоң табак менен, жер уйдун, майдаланган пияз, жумуртка, сулу, сүт, 1/4 кетчуп чөйчөктү, Worcestershire, 1 чай кашык туз, 1/4 чай кашык калемпир, ашкөктөр, сарымсак комбайн, пайдалануу керек. Blend эле.
- Джеси аралашмасынан даярдалган нан курмандыгына көмөч казанга эркин баргыла. 1 1/2 саат бышыр.
- Ошол эле учурда, чык даярдайт. Орто-жылы Казан орто жылуулук үстүнө зайтун майы менен май эриди.
- Конкурстун чейин, жөөлөшүп, козу карындардын Sauté жана ышталган жана суюктук бууланып кетти. ошондой эле анын урматына чейин ун менен кыл.
- уй Биржа кошуу жана коюланып чейин, жөөлөшүп, тамак улантат.
- чык браунинг Бородач кошуу (чык Устат, Kitchen Буке, ж.б.) жана Worcestershire соустун.
- 3 мүнөт келүүдө, ачылып, көп козгогон, мындан ары да. Татып, зарыл болсо, туз жана калемпир, кошуу.
- кесинди Джеси үстүнөн чык кашык же тарабындагы бир табак менен кызмат кылып жатышат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 529 |
| Бардык Fat | 25 г |
| каныккан майларды көп | 10 г |
| тойбогон Fat | 11 г |
| Cholesterol | 227 мг-дан |
| натрийдин | 1,524 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 33 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 43 г |