Бул рецепт мүнөт Steak Адыг деп аташат. Бул кызык, жеңил, тез жана арзан кечтери тамак даярдоо үчүн, көпчүлүк учурда, 15 мүнөт талап кылынат экен. идеясы деп аталган жегенден кийин мага келип, "уй эрип." Сен уй эрип, билбейм, анда ысык май менен уйдун чакан баягы же тилке кууруу, андан кийин ар кандай татымал малып.
Бул ыкма, мен Мүнөт Стейк (ошондой эле куб Стейк катары белгилүү) бир нече сатып убакта аларды жөн гана туз жана калемпир менен, тез эле кууруу ашуу, андан кийин соустарды бир катар менен отурат. Сиз эт оозубузга бир кесип, соус бир аз колдонулат, аны жешет. Андан кийин дагы бир татым жана башка чык. көп Чыктар сен, жакшы бар.
Бул жерде кичинекей Стейк же куб Стейк жөнүндө бир аз. Алар бат эле жасап алат уйдун өтө жука, колдук тилинген Алар абдан көп жерде жаныбар катары көп келет. Көпчүлүк Касапчылар алар sirloin же Cubing пайда тегерек Стейк (чарчы indentations бар бир аппараттын жардамы менен жанчып же чуркап жүрүп, анын атын берүү) же tenderizing макул болот. Бул жерде сиз менен ыракаттануу үчүн эки тамак үчүн Cooking болуп төмөнкүлөр саналат:
- Грек Veal Scaloppini Recipe
- Chicken Piccata Recipe
- Түштүк чочконун этинен Recipe
Кубаныч менен Edited Nordenstrom, Romantic тамак "эксперти
Кубаныч бул сунуштар менен үйдө соустарды бир ассортимент берип көргүлө:
Күнү-түнү эч качан ушунчалык жеңил жана даамдуу болуп калды. Эле, уйдун overcook эмес, текшерип табакка үчүн, бери дегенде, үч соустарды тандап жана бул кооз жана аш болумдуу той үчүн жөнөкөй тарап салат кошуу. бир алынабы же мөмө алдыга Pinot Noir сыяктуу ойноок жана жарык кызыл шарап менен жупташуу. Бирок, бир аз дене артык болсо, Аргентина California же Malbec тартып Merlot бир стакан же бөтөлкөнү кызмат.
Эмне керек
- 2 8-кебезден мүнөт Стейк (куб Стейк)
- 2 кашык май
- Туз жана калемпир татып
- Сиздин тандоо 1 чыны чыгы (сунуштар үчүн төмөндө кара)
Кантип тапсам болот?
- туз жана калемпир менен Сезон ортобузда. чейин орто жогорку жылуулук бир оор Skillet-жылы Grill бир жагы ышталган - 3 мүнөт. стейк Flip жана ышталган чейин эле карама-каршы тарапка тамак. overcook же эт катуулатуу коркунучуна эмес.
- , Идиштер Стейк алып Skillet жана жылуулук үстүнөн ышталган чекесинен чейин жарасын кырыш үчүн 2 кашык сүт кошуп. Стейк боюнча нөшөр ширеси.
Сүйүктүү татымал менен кызмат кылгыла +, бул жерде менин татымал болуп саналат:
А.1. стейк Sauce
Tiger Sauce
Dragon Sauce
Тамары Sauce
Heinz 57 Sauce
Джек Дэниэлс Стейк Sauce
Барбара Rolek тарабынан Edited