Шарап желе сулуу жалпы массасы болуп саналат. Жүзүм, кийин баары, мөмө-жемиш, ошондой эле шарап бир сонун билген килкилдек менен өсүп-чейин четине кылып алат. үндөрдү да Сыра да ичи, өзгөчө жасоого болот. Guinness бир ичи таттуу менен сонун ойнойт какао бай жазып жана шире бар эле, ал үчүн өзгөчө эле өзүн каалайт.
пиво аз кислота болуп саналат, ал эми өз алдынча суунун мончо Каннинг үчүн жетиштүү кислота эмес. Guinness саат болжол менен 5,5 бир рН боюнча, ошондуктан, уксус, бул учурда, коопсуз ченемде үчүн кычкылдыгы чейин, ошондой эле пектин топтомун үчүн алып келиш үчүн зарыл. Ошондой эле Гиннес "даамы менен кийлигишпеши жарыктыгын жана баланс, деп кошумчалайт.
таттуу каршы ойнойт бир аз ачуу четине, анын ичинде Гиннес Stout бай ноталар менен сүтү, комплекстүү татымал болуп саналат. Бул, балким, бир желе эмес, кытырак жайылып бара жатабыз жана, албетте, арахис май менен туташуу жок. Бирок, бул күчтүү, сыр, PARMIGIANO-REGGIANO болуп, ал тургай, журум-көк сыр менен кызыктуу бүтүргөнүнө кылат. Ошондой эле, балык сыяктуу, же болбосо даамы бир сыймык алып келе турган соус бир бөлүгү катары, куурулган эт боюнча күмүш катары колдонууга болот.
Эмне керек
- 3 Guinness 12-кебезден бөтөлкөлөр
- ¼ чөйчөк алма алма сиркеси
- 2½ чөйчөкчө кант
- 1 пакет сөзсүз-Jell аз кант пектин
Кантип тапсам болот?
- суу мончо canner даярдоо, даяр 6 таза жарым-кыгынын кумураларын бар.
- ири биржа казанга сыра төк; бул олуттуу көбүктөнүп болот. сиркесин кошуу. жогорку жылуулук кийгиле.
- кичинекей идиштеги, Пектин топтомун менен кант 1/2 чөйчөктү биригип, жана кылдаттык менен айкалыштырууга бажыканадан. Бейирге же кант-пектин аралашмасын кошуп, таркатуу бажыканадан. бир жарага сыра алып кел. Калган шекерди кошуп, жарага кайрылып. аралашма толук туруучу жарага үчүн кайтып келгенде, 1 мүнөт үчүн тамак, андан кийин жылуулук алып. бетинен бир көбүктөнгөн же коруп кетип челип.
- 1/2 "headspace калтырып, идиштерин салып сүтүн төк. Болбосун камалып абаны бошотуу кумуралары ичинен да, элет айланасындагы таза spatula же chopstick иштет. Бир аралаштырылган кагаз сүлгү менен тазалап аарчып Rims. Жумула жана шакекчелерди колдонуу, жана суу мончо canner-жылы жараян 10 мүнөт.