Easy кытай рагусу Recipes

Кытай чау-кытай тамак-жылы чынында эле популярдуу тамак жана кытай рагусу тамак ар кандай жолдору бар. Сиз морепродукты чау, чочконун чау, уй эти, тоок же чын эле кооз кандай болушу мүмкүн. Чау-да абдан жеңил, даамдуу жана ден соолугу тамак болуп саналат.

Мен бул макалада ар түрдүү компоненттер менен кээ бир жеңил кытай рагусу ыкма менен тааныштырабыз жатам. Булар мен дайыма үйдө кылып чау meins болуп саналат.

• 01 03

  Уй Chow Мейн Recipe

  Курамы:

  1. Басмати 600г sirloin стейк жакшы таяк кесип,: White 30 мүнөттө
  2. 1 кызыл калемпир же түстүү калемпир (160г тегерегинде)
  3. 110г сабиз, аны Жулиен
  4. 150г tenderstem брокколи, жууп жана жарым аны бөлүп-бөлүп
  5. 300г жумуртка кесме
  6. 1 кашык майда Ginger кыйылган
  7. 3 кесилет, майдаланган чеснок
  8. 1 чили чыйратылган кыйылган

  Уй үчүн: White:

  1 кашык күрүч шарабы

  3 кашык жарык соя соусу

  ½ кашык шекер

  ¼ кашык жер кара мурч

  ½ чай кашык туз

  ½ чай кашык картошка крахмалы же жүгөрү ун

  1 кашык суу

  1 чай кашык кара соя соусу

  ¼ чай кашык тамак-аш содасы (милдеттүү эмес)

  татымал:

  1 кашык Ойстер

  1 чай кашык туз

  1 кашык жарык соя соусу

  ¼ кашык аралаш күнжүт майы

  методдору:

  1. суу идиш бышыргыла жана ал dente болуп чейин жумуртка кесме тамак. муздак суу астында ак ниеттик менен жана суу агызып. кээ бир май менен кесме жээкке урунганы менен, ошондой эле аны таштап.
  2. 1 кашык зайтун майы менен Танзаниядагы чейин ысытып, 30 секунд уйдун козгоп-кууруу жана идиштин же плиталардын кой.
  3. Танзаниядагы жана 1 кашык зайтун майын, Алекс, сарымсак жана чили 30 секунд-кууруу козгоп татаалдаштыра жууп туруш керек.
  4. 2-3 мүнөттөн калемпир, сабиз жана дуу-Fry кошуу.
  5. жумуртка кесме кошуу жана-кууруу козгоп, дагы 2 мүнөт бүт татымал кошуу жана андан ары 2-3 мүнөт кесме дуу-кууруу керек.
  6. эт кошуп, дагы 2-3 мүнөт-Fry козгойт.
  7. Тамак чыккан. каалаган, дароо кызмат кылып Гарнирлер.
  • Prep убактысы: 30 мүнөт
  • Кук Убакыт: 20 мүнөт
  • Кызмат: 3-4 адам

• 02 03

  Chicken Chow Мейн Recipe

  Курамы:

  1 орто сабиз,

  Single чоң көлөм тоок эти

  Сарымсактын 2 кесилет, кылдат болуп калбадыбы!

  ½ Чили кылдат болуп калбадыбы!

  2 пияз чыйратылган кыйылган

  Джинджер 1 жука чыйратылган кыйылган

  сиз ар кандай түстө 1 калемпир, сен сүрөттө көрүнүп тургандай, жашыл калемпир колдонгон

  50г Кытайдын ак chive 2 см узундуктагы жолдо аны бөлүп-бөлүп, мисалы, буурчак Бутак, пияз, кытай капустасы же бак Choy башка жашылча менен ингредиенттерди алмаштыра алат

  Кытай 150г кургатылган кесме же жумуртка кесме колдоно аласыз

  татымалдарды:

  1 ½ кашык жарык соя соусу

  1 чай кашык кара соя соусу

  1 чай кашык туз

  1 кашык күнжүт майы

  жер кара калемпир эки чымчым

  Тоок үчүн: White:

  2 кашык жарык соя соусу

  кант 1 чай кашык

  ¼ туз чай кашык

  ¼ жер кара калемпир менен чай кашык

  күрүч шарабы 1 кашык

  методдору:

  1. жок эле дегенде, 30 мүнөт жакшы түрүндө: White салып тоок кесип. Эгер даамын жакшы: White.
  2. сабиз, жашыл калемпир Жулиен
  3. Кук Кытай ал dente чейин кайнак суу казандагы кесме кургатылган жана муздаксууга жуугула, кайра эле жарылып, ириъдей. күнжүт майы бир сызыкча менен урушуп кетиптир жана бири-бири менен дос чейин кесме алдын алуу аркылуу чачсын.
  4. эт ак түсү бурулуп чейин тоок кууруу толук күч газ бийликтин кээ бир май менен көмөч ысытып, мешти өчүрүп, жагына кетип.
  5. биринчи, андан кийин 1 аш кашык зайтун майын жана дуу ремикс К.Нуртас, жазгы пияз, Рыжий жана сарымсак менен Танзаниядагы Жылуулук бардык жашылча менен толукталсын. Түркия-кууруу жумшак чейин бардык жашылча.
  6. кедергисин салып кесме жана тоок кош, анан бир-эки мүнөт атканда-Fry сактап чау бардык татымалдарды кошуп, аны дагы бир жубайлар мүнөт жакшы дуу-Fry берет.
  7. табакка салып коюп жана кызмат.
  • Prep убактысы: 30 мүнөт
  • Кук убактысы: 20 мүнөт
  • 2 элине да кызмат кылгыла,

• 03 03

  Seafood Chow Мейн Recipe

  ингредиент:

  300г prawns, кесилген жана deveined

  400г кальмар, тазалап, гол киргизген жана чакан жиликтеп бөлсүн

  200г Коду эти, 2,5 см кесимчелер

  400г жумуртка кесме

  20г 3 сантиметрдик узундугуна бөлсүн жаз пияз,

  ½ кашык имбир

  80г пияз, аштоолорго Белужистан кесинди

  200г капуста,-тилке кылып кесип,

  100г сабиз, узунунан ичке тилке кылып кесип

  татымал:

  1 кашык кара уксус

  1 кашык күрүч шарабы

  2 кашык жарык соя соусу

  ¼ кашык жер ак калемпир

  1 чай кашык шекер

  1 чай кашык туз

  методдору:

  1. суу идиш бышыргыла жана prawns, кальмар жана балык Blanch. Алып салуу жана муздак сууга дароо эле көрчү. Апенди жана бөлүп койду.
  2. суу таза идиш бышыргыла жана ал dente чейин жумуртка кесме тамак. чогуу аткарганынын кесме, кээ бир май агызып, чачты алдын алуу. бөлүп коюу.
  3. орто жылуулук үстүнөн кедергисин 2 кашык зайтун майын жылытуу. Жазгы пияздын, Рыжий жана пияздын кошуу жана жыпар жыттуу чейин Fry-козгойт.
  4. капуста кошуп, сабиз жана дуу-Fry 2 мүнөт.
  5. prawns, кальмар, балык жана кесме, дагы 2 мүнөт-Fry козгоп кошуу.
  6. чыгы арна күнгө чейин 2 мүнөт татымал жана дуу-Fry кошуу.
  7. Тамак чыккан. каалаган, дароо кызмат кылып Гарнирлер.
  • Prep убактысы: 30 мүнөт
  • Кук убактысы: 20 мүнөт
  • 3-4 элине да кызмат кылгыла,