Khakra катуу чай убакыт көнүшкөн! Бул Кытырак, crunchy дарбуздун Батыш Индия Гуджарат болот. Бул өтө ар түрдүү жана бир малып менен микросхемалардын катары жеп, жип менен жарышуу жана самсасын катары жеген (Индияда таны, ысык, таттуу көчө тамак үчүн жалпы аталышы) же Masala Chai бир ысык, чыны менен кызматташуу бөлүмү, мүмкүн эмес! Ошондой эле, чын эле жөнөкөй! Бул рецепт 20 Khakras берет.
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө wholewheat ун
- 1/2 аш кашык кызыл К.Нуртас порошок
- 1/2 аш кашык
- куркума порошок
- 1 чыны Касури methi (Таза, жалбырактары куурап)
- 1 аш кашык ajwain / сүйрөйт уруктар
- 1 аш кашык туз
- 3-4 өсүмдүк / canola / күн карама майын tbsps
Кантип тапсам болот?
- көп аралашуусу идиштин ичинде азыктарды салып, бирге козгойт. Азыр борбордо бир кудук кылып, бир аз суу кошуп. талап кылынган эле, ун жана бир эле учурда, бир аз суу кошуп башка компоненттер илинүүдөн Mix. ингредиенттер баары аралашкан кийин, жылмакай, бекем камыр кылып жууруп жатышат. 30 мүнөт бөлүп бергиле.
- Азыр 20 бирдей көлөмдө камыр бөлүп. ага Khakra чыгып жылдырып болот Lightly таза, кургак иш бетин мука. туруучу кодду колдонуп, бул жука бирди болуп чейин Khakra киргизүү. Сиздин туруучу бетинен жабыш чейин камыр алдын алуу үчүн, зарыл болсо, көбүрөөк кургак ун кошуу.
- ушул сыяктуу бардык Khakra киргизүү. Бүткөндөн кийин, сиз tortilla даярдоо же көмөч Khakras тамак болот.
- алынып келчү тамак үчүн: Ликашенконун жалпак Табаны Жылуулук. көмөч көздөй өсүмдүк майы абдан кичинекей көлөмдө жууп, анын үстүнө Khakra койду.
- сен коюу, таза ашкана сүлгү менен бир нече "актёр", үстүнкү катмарынын Khakra жана акырын тегерек кыймыл менен аны жана анын тегерегинде аткара ашыгын пайда көрүп. Бул чыгып кетишибизге жол бербөө, ошондой эле аны Кытырак жардам берет! төмөнкү бетине чейин кылгыла менен күкүрт жаап, ала-була жана алтын. кайра Flip жана бул алтын чейин аркы өйүзүндө кайталап. кагаз сүлгү менен капталган бир табак боюнча жылуулук менен жерден алып салуу. бардык калган Khakra үчүн кайталаъыз.
- Masala Chai бууланып бир чыны менен кызмат кылгыла!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) |
|---|
| Калориялар | 103 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 164 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 20 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 5 г |
(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)