Rapeseed Популярные өсүмдүк майына Жүргөн
Эгер май айында Германияда аркылуу кууп келсе, Autobahn бирге жаркыраган сары өсүмдүктөрдүн ири талааларын байкаган мүмкүн. Бул бош саптар рапс тойлогон, Германия үчүн маанилүү айыл чарба өсүмдүгү жана башка көптөгөн чырак май жана кол жуучу сыяктуу май, biodiesel, жана башка мунай-негизиндеги азыктарды тамак уруктар колдонгон өлкөлөр болуп саналат.
Дүйнөдө популярдуулугу
адамдардын керектөөсү үчүн жана тармагында колдонулган бардык өсүмдүк майлары, рапс жогорку үчөөнүн бири болуп саналат.
Бул дүйнө жүзү боюнча үчүнчү эл өндүрүлгөн мунайдын катары курма май жана соя май болот. Rapeseed мунай, жалпы canola майы деп аталат.
Ал Германияда абдан жалпы өсүмдүк болуп саналат, бирок, дүйнөдөгү ири өндүрүүчү Канада турат. Чындыгында, сөз "canola" деген сөздөр "Канада" жана бир portmanteau, же аралаштыруу болуп саналат "мунай".
Rapeseed деген эмне?
Анын күч айтылыш аты карабастан, рапс мунай зордуктоо өсүмдүк, илимий аталышы Brassica napus үрөн алынган жатат. Деген термин "зордуктоо" Алабаш үчүн латын сөзү, rapum келип чыгат. Rapeseed сары кычы, шалгамды жана башка капуста өсүмдүктөр менен тыгыз байланышта.
тарых
Rapeseed айдоо жана Индияда тээ алмустактан бери эле адамдар тарабынан колдонулуп, негизинен, чырак май үчүн, Europe орто кылымдардагы-жылдан бери, самын жасаганды жана кийин дубал бузгучтарды нымдап турган болуп калды. Бул ачарчылык учурунда жегенге тыюу салынган. Ошондой эле, Биринчи дүйнөлүк согуш жана Экинчи дүйнөлүк согуштун да учурунда, Германия менен Маргарин жасады.
1974-жылга чейин, рапс мунай тамак-аш өнөр жайы өтө аз колдонулган, калган машина жана химия өнөр-колдонулган.
Германиянын жогорку окуу, ачуу чөп жеп, уулуу зат, erucic кислотасы Ылгап асыл программалары аркылуу кышкы рапс адам керектөө үчүн коопсуз болгон чейин кыскарган.
Кийинчерээк, Канада, жайкы рапс кислотасы жана андан аркы изилдөөлөр аз денгээлде менен табылган, ошондой эле glucosinolates жоктугуна менен өсүмдүктөр чыгып алды.
"Canola" техникалык "Can Адян о лн, л ү бир CID" үчүн турат, бирок азыр Канаданын желе рапс мунай деген generically колдонулат. "Rapeseed 00" генетикалык өзгөртүлгөн азык рапс үчүн мөөнөт болуп саналат. 1975-жылдан тартып, рапс (анын ичинде canola) дүйнөлүк өндүрүү койду көбөйдү.
Тамактануу Мунай
Canola мунай омега-6 жана омега-3 май кислоталарын камтыйт жана МОНОБАЙЫТЫЛГАН майлардын жогору болуп саналат. Бул көп адамдар үчүн тамак-дени сак мунай эсептелет. Rapeseed АКШнын азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы тарабынан "жалпы коопсуз деп таанылган" жатат. Бул бөлмө температурасында, нейтралдуу-даамын боюнча суюк жана колдонулушу мүмкүн орто ысык тамак жана кийим кийбей койсо же: White эле суук тамак-жылы.
Бул аарылар менен бал башка түрлөрү менен аралашкан агымы же нан-класста эле сатылат.
Башка Uses Бүгүн
Рапс бүгүн biodiesel, маргаринди жана тоют жана bioplastics үчүн колдонулат. Rapeseed мунай Europe көпчүлүк biodiesel өндүрүү үчүн артыкчылыктуу мунай запасы, feedstock 80 пайызды түзөт, жарым-жартылай, анткени, рапс, мисалы, соя жана башка мунай булактарын жер аянтынын бирдиги үчүн көбүрөөк май салыштырганда, пайда эмес, биринчи кезекте, canola мунай башка өсүмдүк майына караганда бир кыйла аз гел түйүнү (Сден төмөн температура) бар.