Бул меш-куурулган балык бириктиргичтери терең-куурулган балыктын бир жакшы альтернатива болуп саналат. татытылгандай нан жеген, килограмм сырды жана panko нан күкүмдөрдү айкалышы бул балык бириктиргичтери crunchy жана кооз болот. даамдуу бир үй-бүлө тамак бышырылган же терең-куурулган кыстыбы жана Coleslaw менен кызмат кылгыла.
Киргизилген тез Бонгрэйн чыгы салышы колдонуу же бул менен кызмат ачуу Луизиана ремулад чыгы же коктейли соус .
Мен, адатта, капага бөлүнүп менен, ал эми тилапия, Коду же сом алмаштырылышы мүмкүн. абдан жоон же ичке илгичтери даярдоо убактысын өзгөртүү керек.
Эмне керек
- 2/3 чыны
- сүт (же жарык каймак )
- 1 чоң жумуртка
- 1/2 чыны panko чакан
- 1/2 чыны нан чакан (мисалы, сарымсак, өсүмдүккө же Италия сыяктуу татытылгандай)
- 1/4 чыны килограмм сыр (майдаланган)
- 4 балык бириктиргичтери, капага бөлүнүп (же окшош жумшак ак балык)
- 4 кашык май (эрип)
- 1 чай кашык туз Кошер
- 1/2 чай кашык кара калемпир (жаны жер)
- Кошумча Quick Tartar Sauce:
- 1/2 чыны майонез
- 2 чай кашык лимон ширеси
- 1 1/2 чай кашык таттуу туздалган кеберлер
- 1/4 чай кашык пияз порошок
Кантип тапсам болот?
- 450 F. жылуулук меши
- Line төмөн жана зайтун майына, же nonstick бышыруу брызги менен кабыгын лак менен чабуусунун бышыруу ж.
- орто чөйчөккө, жумуртка менен сүт же каймак сабап кирди.
- дагы бир идиштин ичинде, panko күкүмдөрүн, татытылгандай токочтун күкүмүн биригип, жана килограмм сыр.
- сүт жана жумуртка аралашманын балык шырыктарды Dredge жана күкүм аралашмасы менен кылдат көйнөк.
- даярдалган банк Бухгалтердик баланс боюнча уюштуруу, туз жана калемпир менен желпи чачат.
- сары май менен урушуп кетиптир.
- 12 20 мүнөткө чейин бышырып, же балык кыроого бир айры менен жонокой чейин. 10 мүнөттүн ичинде doneness үчүн ичке шырыктарды текшерүү.
- тез, соус, (төмөндө) же үй-бүлөнүн сүйүктүү үй же соода чыгы менен балык шырыктарды кызмат кылгыла. Кошуу кыстыбы жана Coleslaw кемчиликсиз бир табак тамак үчүн.
Quick Баку Sauce
кичинекей идиштеги, майонез менен айкалыштырган, лимон ширесин, төбөлөрү жана пияз күкүм. жакшылап аралаштыруу Mix. меш-куурулган балык илгичтери менен кызмат кылгыла.
Сунуштар жана Variations
- балык эти кубаттуулугу бышырууга убакыт аныктайт. doneness үчүн балык сынаш үчүн, балык эти менен жоон бөлүгүнүн борборуна бир мештин разу киргизүү. акырын бурмаланып. балык борборунда ачык эмес болушу керек жана жонокой катмарлануу болот.
- Капага бөлүнүп жана башка балык бириктиргичтери көп боо калган ичке болуп "куйругу" бар. чыйратылган боо менен ушунчалык ичке бул сыяктуу Tuck ичке учу бирдиктүү болуп саналат.
- күкүм аралашмага кургатылган петрушка кыроого кошуу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 863 |
| Бардык Fat | 55 г |
| каныккан майларды көп | 23 г |
| тойбогон Fat | 15 г |
| Cholesterol | 317 мг-дан |
| натрийдин | 1,168 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 82 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 15 г |