Бул ашкөк, куурулган козу карын табак менен кандайдыр бир тамакка мыкты уютуу же каптал тамак берет. ашканын, айкалышы, Breadcrumbs, помидор, бул козу жердеп сыяктуу жыт берет. Slice жана закускалар катары кызмат же жөн гана даамдуу жашылча негизги тамак үчүн бүт кызмат.
Эмне керек
- 4 ири Portobello козу карындар
- 10-12 доллар / 280-340 г бала шпинат (жууп)
- 1 чыны / 240 мл помидор (майдаланган)
- 1/2 чыны / 120 мл пияз (чыйратылган майдаланган)
- 1/4 чыны / 60 мл Breadcrumbs
- 1/4 чыны / 60 мл күн кургатылган помидор (чыйратылган майдаланган)
- 1/4 чыны / 60 мл кара зайтун (алуубуз)
- 2 кесилет, сарымсак (чабак)
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл туз
- 1/4 чай кашык / 1,25 мл кара мурч
- 2 кашык зайтун майын,
Кантип тапсам болот?
1. каякка чейин 2 мүнөттөн көп Skillet ролу шпинат жана тамак. тынымсыз тынчын анык болсун. жылуулук алып салуу жана ашыкча суюктукту агызып. кандайдыр бир бутакка салып каякка шпинатты жайгаштыруу жана бөлүп койду. зайтун майын кошуп, пияздын ашуу жана 3 мүнөт бышырышат. сарымсак кошуп, бышкан кошуудан мурун 30 секунд тамак жана кургатылган помидор, зайтун, туз, бул аралашмага калемпир. 2-3 мүнөт бышырышат. жылуулук алып салуу жана корголгон үчтө ашканын, козгойт.
2. Preheat барбекю. Козу карын тулку алып салып, акырын кара бөлүгүн жок сыныктар. козу карын чечпей зайтун майын тазалап туруъуз. кошумча туз жана калемпир менен кара Сезон. Grill жайгаштыруу жана орто жылуулук үстүнөн 5-6 мүнөт бышырышат. Grill алып салуу.
2. козу салып Spoon шпинат аралашмасы. чакан монтаждык чөйчөккө туз жана калемпир менен токочтун күкүмүн айкалыштыруу. нан бир жугуму аралашмасы менен Top шпинат. ашкөк козу карын жана капкактарды боюнча кошумча 5-10 мүнөт Grill кой. жылуулук жок жана кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 196 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 476 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 26 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 7 г |