Ошентип, даамдуу, бул барбекю уй кабырга рецепт бүт тамак аркылуу: "Менин колуман келет" деп калат! чыгы таттуу, ачуу жана бир аз алма алма сиркеси чейин катышат. кийинки Cookout аны аракет - Сенин коноктор сөзсүз аны кайра болот.
Эмне керек
- Колотя Sauce үчүн:
- 1 чыны / 120 мл кетчуп
- 1 чыны / 120 мл барбекю соусу (Сүйүктүү бренд)
- 1/4 чыны / 60 мл кола
- 2 кашык / 30 мл бал
- 2 кашык / 30 мл күрөң кант
- 1 кашык / 15 мл Алма алма сиркеси
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл ак калемпир
- 1/4 чай кашык / 1,25 мл ысык чыгы
- 1 Сарымсактын (чабак)
- Кабыргасы руб:
- 1/3 чыны / 80 мл күрөң кант
- 2 чай кашык / 10 мл туз
- 2 чай кашык / 10 мл каакым
- 1 чай кашык / 5 мл ак калемпир
- 3 мина / 1,3 кг уй эти
Кантип тапсам болот?
1. соустун даярдоо үчүн: казанды бардык соус ингредиенттерди кошкула. аралашма жарага келип, андан ары төмөндөтүү жана 5 мүнөт себилип жол болсун. соус да жоон болсо, анда 2 3 кашык суу менен толукталсын. аптапта-ууууууу-алып салуу менен бөлүп койду.
2. кабыргасы даярдоо үчүн: суу менен чоң казандагы кутусунун жана жерден ээрисин кабыргасы алгыла. 5 мүнөттөн кабыргасы Parboil жана банк баракта көздөй алып салабыз. Алар көп болушу мүмкүн, себеби Сиз партияларында кабыргасы эмне кылышы керек болот.
кабыргасы абз-бышкан кийин, кабыргалары ар тарапка кабырга руб колдонулат.
3. Preheat барбекю. Жер уй кабыргасы тосмолор жана орто-төмөн жылуулук жакчубуз. бир 1 1/2 саат жөнүндө, аягына тамак чейин кайрылып, ар 15 минут сайын жолы кабыргасы. жылуулук алып салуу жана дароо кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 978 |
| Бардык Fat | 60 г |
| каныккан майларды көп | 26 г |
| тойбогон Fat | 28 г |
| Cholesterol | 202 мг-дан |
| натрийдин | 1,433 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 53 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 56 г |