Жер Ортолук-стили татымалын, уруко чакан микс бул ширелүү козу кулатабыз ыкма менен жашыруун эмес. Маринатталган жана бышып кийин, бул ылдый козу чаап назик, ширелүү жана даамы сонун деп айтышат.
Эмне керек
- 3 Сарымсактын (чабак)
- 2 кашык
- зайтун майы
- 1/2 чай кашык кара мурч
- 1/2 чай кашык көрүнүшү кориандр дарагынын
- 1 кашык зире
- 1 чымчым Кайенна
- 1/4 чай кашык корица
- 1/2 чай кашык розмарин
- 1/2 чай кашык жапалак
- 2 мина козу ылдый чаап (8-10)
- туз даамын
Кантип тапсам болот?
ири банк табактын-жылы, кой этинен жана туз башка учурларда, бардык заттар бириктирет. Курама чейин Mix, кошуп кой тийбей жана эки тараптан кирип: White чыгыъыз. Cover жана 2 саатка муздаткычка салып, үстүнө, 2 саат бою муздаткычка көбүрөөк кайрылышат. Козу чаап түнөп маринатталган мүмкүн.
Preheat барбекю, барбекю унитаз, же бройлер. : White тартып тийбей алып салуу жана берешендик эки тарапты, туз. Кук орто сейрек тарапта сайын 5-6 мүнөт.
Кудайга кызмат кылганга чейин 5 мүнөт калганын көрөлү.
Бул ылдый козу кулатабыз рецепт бир менен жупташкан улуу ачуу апельсин жалбыз соус .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 599 |
| Бардык Fat | 41 г |
| каныккан майларды көп | 16 г |
| тойбогон Fat | 19 г |
| Cholesterol | 170 мг-дан |
| натрийдин | 205 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 10 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 47 г |