Fruitcakes, жаман сөз, өзгөчө массалык-өндүрүлгөн мамысы түрлөрү көп, бирок бир тыгыз, нымдуу үй версия абдан даамдуу болот.
Түштүк, нан бышыруу, анын сүйүү менен, көп жылдар бою көптөгөн кекс Recipes түшүп берген. Бир кетчуп Түштүк албагыла, "Миссис тоонун Болумушту Жамаат" (1872) менен "Азия-ki" жана "Кара Cake", анын ичинде беш адам үчүн тамак берет - Ошондой эле Улуу Британиянын өрүк менен тыгыз байланышта болуп улам, "Кариб Cake" катары белгилүү Балык жана ром бар экенин. Мариям Рандолп анын "Virginia Housewife" (1824), ассорти мейиз, карагаттын, бадам, Citron бир фунт торт карбай 9 килограммга менен "Бай Fruit Cake" үчүн рецепт бар.
Жалпылап айтканда, кекс чогуу нан өткөрүүгө гана жетиштүү карбай салып бүктөлгөн жемиштер менен жаъгактар айкашын камтыйт. Fruitcakes айдан кийин жакшы белгилүү болду, - ал эми кээ бир учурларда, ал жыл - ÷ = жана салмак менен ороп, дайыма алкоголдук ликер толгон жана катуу мөөрү бар же кепинделип сакталат.
сиз эмес, атап айтканда, мөмө жок болсо, ар дайым бири-жемиш же жакшы көргөн кээ бир нерселер да кириши мүмкүн. ширесинде бышырылган кургатылган жемиштер candied жемиштерди болушу мүмкүн. Күн карама уруктары же аарчылган ашкабак уруктары жаъгактан ылайыктуу ордуна. бир "нур" кекс Сүйүктүү "караңгы" кекс салышы айландыруу үчүн, караңгы жыпар жыттуу заттарды алып кетип, жарык түстүү мөмөлөр (алтын мейиз, кургатылган өрүк, ж.б.), ошондой эле жарык жатка ширеси менен караңгы жатка сироп же шире алмаштырылсын.
Fruitcake даярдоо шарттары
- ашык-Броунингди алдын алуу үчүн, төмөн көмөч түбүн жана каптал төшөйт. кайсы бир тарапты бири-кошумча кабыгын таштап кетсе, анда ал идиштин келген тортту алып кыйын болуп калат.
- Банк, кекс бир жылы, картаны кийин банк көмөч (9 х 13 х 2-дюйм) суу менен жарым-толду. суу, полду, болуп кызмат кылат жана четтери күйүп алдын алууга жардам берет.
- андан кийин толугу менен муздап аны стойкага көздөй чыгып, болжол менен 10 мүнөткө көмөч кекс мел көрөлү.
узак мөөнөттүү сактоо үчүн, кумшекер менен толтурулган калай менен зыгыр буласынан жана тъстё ороп-ki көмүшөт.
01 10
Easy Жарты-Үй FruitcakeДиана Рэттрей Эгер убагында кыска болсо +, бирок бир бышыра келет майрамдык кекс , сиз каалап жатасыз! Бул рецепт бир кесимден аралашмасы менен жасалган жагымдуу жана даамдуу кекс болуп саналат. түтөтүлө турган торт аралашмаларды колдонуу же башка жыт берүү үчүн жыпар жыттуу кошуу. Apricot бренди жана өрүк ширеси бул нанга майрамдык маанай менен толукталсын.
02 10
Бурбон-Шок Кыздар менен Сырдалган Sweet Картошка Cake мейиз, PecansДиана Рэттрей Бул түтүк торт классикалык кургатылган жер-толуп кекс эмес, бирок, ал Бурбон каптап мейиз, майдаланган pecans боюнча чүчүкулак менен толтурулган жомоктогудай нымдуу жана коюу ыкмасы болуп саналат. Бул майрам үчүн мыкты торт жана кемчиликсиз болот.
03 10
Christmas LizziesДиана Рэттрей Christmas Lizzies классикалык Christmas куки болуп саналат. Аларга кереметтүү касиет жана даамын берип, түркүн түстүү, уйларды candied-жемиштер, жаъгактар менен толтуруп жатасыз. рецепт бир Бурбон чакырат, бирок анын ордуна апельсин ширесин же бренди колдонууга болот.
04 10
Журтташтар Dark Fruitcake менен BrandyLauri Паттерсон / Getty Images Эч нерсе жок эле үй белек сыяктуу жакшы маанини туюнтат, бул кекс сонун үлгү болуп саналат. Ар бир адам бул баалайт ичирмекмин, мөмө-толуп таратты . досторум, үй-бүлөм жана кызматташтары үчүн бир нече жаса.
05 10
Чили Holiday Fruitcake Пан де PascuaМариан Blzes Бул уникалдуу кекс бир Чилилик адистиги болуп саналат , ал Германиянын stollen менен пайда болгон деп жатат Италиянын panettone . Бул жемиштер, мейиз, чие менен бай ичирмекмин торт болот. кофе жана анис рюмка бир аз башка Fruitcakes бөлүп койду.
06 10
Салттуу Британиянын Christmas CakeDorling Kindersley / Getty Images Бул кооз Британиянын кекс алтын мейиз, карагат, чие, candied ысыктан бир толтурулушун мактанат. Бул кылдат бренди ыдыратып жатат. Жөн эле тортту ороп, Christmas чейин аны бир нече апта бренди бир нече кашык чачып, андан ырахат!
07 10
Fruitcake CookiesДиана Рэттрей Candied шейки, аралаш candied жемиштер жана ысыктан, майдаланган даталардын pecans джаз бул сонун кукилер майрам үчүн. Эгер нерселерди өзгөртүүгө келсе, мейиз же кургатылган Алкожа менен курма алмаштыруу.
08 10
Алтын FruitcakeDorling Kindersley / Getty Images Бул бышырып -ki нан көмөч же түтүк торт мискейлерге. колдонулган көмөч жараша рецепт, төрт, алты, токочтордон сырткары чейин түзөт. Бул бренди, лед ширелерин жана жаъгактар жана мөмө-жемиштердин бир нече шекел менен май-бай торт болот.
09 10
Майрамдык Fruitcake БарыPatti McConville / Армения тандоо RF / Getty Images Даталар сакталып жаткан мөмө-жемиштер жана ысыктан жана майдаланган pecans бул кемчиликсиз кирип ичирмекмин кекс шыргый . барак торт көмөч же желе-ролл көмөч бышырып шыргый. барлар бир-бири менен тыгыз жабылган идишке бир жума бою сактап, же андан ары сактоо үчүн, аларды катып калат.
10 10
Глүтенсиз тамак-FruitcakeDorling Kindersley / Getty Images Сиз бул буудай ун коё бербеш глютен акысыз нускасы . кургатылган жемиштер жана жаъгактар сегиз чөйчөкчө бул майрамдык май-бай ун даамын жана түзүмүн толукталсын. кесим нан үчүн глютен акысыз ун Сүйүктүү бышып колдонуу.