Panettone мурдагыдай эле эмгек сыйымдуу эмес, даамдуу майрамдык кекс болуп саналат - бул даамын иштеп ачытылган бир нече күн талап кылынат. Бул panettone рецепт көп тез бериши керек - бир гана өсүп мезгил - жана сонун buttery, таттуу Citrus даам бар.
Panettones майрам үчүн зор белек кылып, ар кандай болушу мүмкүн; чакан жеке panettones чыгаруу жана берүү үчүн кызыктуу. Panettones көбүнчө онлайн буйрук же атактуу тамак дүкөндөн сатып алууга болот атайын кагаз калыптарга бышырылган жатат. Амалкөйлүк пергамент кагазы, нан идиштерин же кофе күл салгычтарды, ошондой эле көрсөтүүнүн, ошондой эле иш-чара. бир аз кошумча көрк торт үстүнө тез чыда нөшөр же майдаланган кант үстүнө топурактан.
Эмне керек
- 3/4 чыны бүт сүт
- 1 1/2 кашык ачыткы
- 4 1/2 5 чөйчөкчө бардык-максаты уну
- 12 кашык май
- 1 1/8 чөйчөкчө кант
- 1 1/2 чай кашык туз
- 3 жумуртка
- 4 жумуртканын сарысы
- 1 кашык Vanilla
- 1 кашык апельсин ширеси
- 1 кашык апельсин кызыкчылык
- 1 кашык лимон кызыкчылык
- 1 1/2 чыны мейиз (же алтын мейиз, карагат, майдалап, жибектерин, жана / же майдаланган жаъгактар)
- 2 кашык каймак май (эрип)
- 1 жумуртка (жумуртка жууп үчүн)
Кантип тапсам болот?
- ал байланышта, 100 F үчүн жылуу чейин Ликашенконун сүт жылуулук энергиясы жана жылуулук алып.
- ачыткыда жана 1 стакан ун менен кыл. жакшылап аралаштырып, алып коюп, каптап, 15 20 үчүн мүнөт.
- каймак май, шекер, туз, жумуртка (3 бүтүндүктү жана 4 сарысы) болчумун, апельсин ширесин жана кызгылт сары жана лимон азык иштеп болгон күмүш табак менен жыт. май чейин Pulse-жылы кошулган жана талкаланып жана аралашма каймагын туюлат.
- ачытма аралашмасын кошуп, кыскача жашылча.
- калган унду кошуп, бир учурда бир эле чөйчөктү алып, камыр чогулуп баштайт чейин жашылча.
- Камырды төк - бул жабышчаак жана нымдуу болот - бир аз какыс-floured эсептегич көздөй жана үстүнө жаъгак жана кургатылганын да чачат. камыр эле аралаш жана жылмакай чейин, керек болсо бир камырдан Кыргычты же ири spatula бүктөп жана камыр, бир аз ун кошуп жууруп үчүн пайдаланууга; ал дагы эле жабышкак болот.
- floured колдорун колдонуп, бир топ салып камыр калыптандыруу жана 6 7 дюймдук диаметри panettone көк, нан унитаз же кофе алат ичине камыр кой.
- сары май менен камыр жогорку жууп, анан туруп жылуу жерге кой. камыр дээрлик көлөмү эки эсеге чейин, 2 4 саат туруп. үркөт жумуртка менен тазалоо.
- ал кайра тирилгенге чейин 350 F. Жаркына panettone менен очокто Preheat, алтын күрөң болуп саналат жана 40 мүнөт, акырын аны таптап, кийин бир аз көңдөй угулат.
- Меш алып салуу жана салкын болсун.
- эгер каалашса, күмүш менен урушуп кетиптир.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 133 |
| Бардык Fat | 7 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 66 мг-дан |
| натрийдин | 178 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 16 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 3 г |