Бул кукилерди жылмаюу кетпеген бул майрам мезгилди алып келет. candied мөмө, курма жана pecans ар кандай токоч жана ингредиенттердин узун тизмеси карабастан, алар даярдоо жана бышыруу үчүн өтө жеңил болуп толтурат. Кээ бир Бурбон кукилер майрамдык "рух" деп кошумчалайт, тескерисинче, апельсин ширесин колдонууга болот. Сиз жаъгак кездешпейт келсе, жөн гана кээ бир кошумча курма жана candied жемиштерин кошуу.
кургатылган мөмө-жемиштерди кайра аралаштырууга болот. кургатылганын ананаса кошумча candied чие, ананас, же аны алмаштыруучу candied ысыктан же аралаш candied жемиштерди жана ысыктан менен алмаштырылсын.
Майрамдарда Бул кукилерди жасап, eggnog же ичирмекмин майрамдык суу менен кызмат кылгыла. кукилер эле катып, Сен күтүлбөгөн конок же иш-чараларды да реалдуу ы¾гайлуу экендигин. Алар да, улуу белек кылып!
Эмне керек
- 1/2 чыны жарык күрөң кант (камтылган)
- 5 кашык май
- 2 ири жумуртка (уруп)
- 1 1/2 чөйчөкчө ун
- 1 1/2 чай кашык
- наабай содасы
- 1 чай кашык
- корица
- 1/2 чай кашык даярдалат
- 1/4 чай кашык тиштери
- 1 кашык сүт
- 2 чөйчөкчө candied шейки (кызыл жана / же жашыл, майдаланган)
- 2 чөйчөкчө жана мөөнөттөрү (майдаланган)
- 2 чөйчөкчө pecans (майдаланган)
- 2 чөйчөкчө candied ананас (майдаланган)
- 1/3 чыны Бурбон (же апельсин ширеси)
Кантип тапсам болот?
- мешке 325 из F (165 C / Газ 3) жылуулук менен.
- бир куки баракты майлап же пергамент кагазга же силикон банк килеминде менен төшөйт.
- электр аралаштырганы менен аралашып идиштин ичинде, жарык жана куш чейин шекер жана май Beat, 3 4 мүнөткө чейин. ошондой эле анын урматына чейин жумуртка менен беттешти.
- кеседе, ун, тамак-аш содасы, корица, Nutmeg жана тиштери менен айкалыштырган. Кызымды жакшылап аралаштыруу кургак аралашмасын бажыканадан. камырдан чейин аз ылдамдыкта согуп, жумуртка аралашма салуу; сүт козгойт. Калган азыктарды кошуп, жакшылап аралаштырып,.
- даяр куки барагында көздөй жөөлүбөгөндүгүн менен камыр Drop. кукилер ойлуу ышталган жаткан 12 15 мүнөткө чейин, же чейин бышыр.
- кукилер толугу менен жана андан кийин желдетилчү контейнер, аларды сактоо, ак ниеттик менен болсун. , Аларды катып кантип бышырылган же unbaked үчүн көрүүгү, төмөндө карагыла.
шарттары
- бир катмардын бир банк баракта куки камырдан тамчыларын Токтот. жетип, кагаз барактарына менен бөлүнүп контейнерлерде тамчыларын Токтот. тоъдурулган тамчы токоч бышырып үчүн даярдалган бышыруу баракта Аларды жайгаштырам, аларды нан мурда 35 40 мүнөт бөлмө температурасында да жылынат көрөлү. багытталган жана толук сактоо алдында күкүмдөрдү ниеттик эле бышыруу.
- бекем .кДж бышырылган күкүмдөрдү ороп. жетип, мүмкүн болушунча алынып аба сыяктуу көп катмарлар же индексти-жакын азык-түлүк сактоо сумкаларды ортосундагы кагаз менен желдетилчү контейнерлер колдонуу.
- көп ары сактоо үчүн, бышыруу баракта бир катмардын күкүмдөрдү катыруу. кукилер катуу боштукту токтогон кийин капка, аларга мөөр жана тоңдургуч кайра койду.
- Defrost 15 мүнөт бөлмө температурасында бышырылган күкүмдөрдү токтотулган.
- минималдуу учурда ар дайым бир нече мүнөт мурун Броунинг күкүмдөрдү текшерет.