кант кукилерди Бул кереметтүү рецепт классикалык болуп саналат. Бул сиздин Christmas куки чара жыл сайын бир бөлүгү болушу керек.
Chilling куки камыр көпчүлүк Recipes таштап маанилүү кадам болуп саналат. муздаткычта убакта, унга глютен, ошондуктан кукилерди дагы назик болуп калат кадимкидей эс алам. Жана лаззаттарынын өсөт жана камыр менен өнүктүрө алат. мыкты натыйжалары үчүн, бул кадамды өткөзүп жок. Эгер сен да, атүгүл бир нече апта мурда камыр кылып, аны катып алат. ал муздаткычта түнү жылынат көрөлү.
Ал эми туура ун өлчөө эсимде. наабайчылар кылып ири каталардын бири куки камырдан үчүн өтө көп ун кошуу болуп саналат. мыкты натыйжалары үчүн чен-бычымдар колдонуу; ундун бир чөйчөк 120 125 грамм салмагы керек.
, Christmas кукилерди аларды тамак-аш түс менен чыгышы м = мк = ар кандай buttercream чыда менен суукка, жана желе турган жаркырай менен кооздоп, nonpareils, jimmies жана чачкан. Ал эми шоколаддын же арахис май же бул колледжде чыда менен суукка Коркпогула! Бул кукилерди (даамынан тышкары) жөнүндө мыкты нерселеримдин бири, алардын канчалык ар түрдүүчө колдонот.
Эмне керек
- 1 стакан каймак
- 1 стакан кант
- 2 жумуртка
- 1 чай кашык Vanilla
- 3 чөйчөкчө ун
- 1/2 чай кашык сода
- 1 чай кашык банк порошок
- 1/2 чай кашык туз
- 1/3 чыны сүт
Кантип тапсам болот?
- бир чоң табак менен, каймак май жана куш жана жарык чейин кант; Бул колу менен электр аралаштырганы менен, же 10 мүнөт 5 мүнөт талап кылынат. Ар бир Мындан кийин, ошондой эле уруп-сабап, жумуртка, ар бирин өз-өзүнчө өзгөртүлгөн. болчумун кошуу, жакшы аралаштыргыла.
- ун, тамак-аш содасы, бышыруу кум жана туз чогуу ажыраткан. ун аралашмасын сүт менен май жана кант аралашмага чырмалыша кошуп, баштап жана кургак компоненттер менен аяктайт.
- Камырды катуу полиэтилен менен, жок дегенде, 4 саатка муздаткычка төмөн жана сууктун менен жаап же түн. (Камыр муздатылган түндүн ичинде болсо, ал маселе турбайт үчүн чыгаруудан мурун 30 мүнөт температурасы бөлмө отуруп көрөлү.)
- 350 ° F менен очокто Preheat. бир аз какыс-floured бетиндеги болжол менен 1/4 "Жоондугу үчүн floured үбөлүк менен камыр чыгып тоголонуп. кесип алыныз.
- Же болбосо, 1 "топ салып камыр жылдырып, куки барактардын орун жана кант салганда суу айнек түбүндө менен тегиздөө болот.
- Алар төгөрөктүн айланасында абдан ойлуу алтын күрөң чейин 7 10 мүнөт бышкан аштын куки барактардын күкүм бышыр. андан кийин толугу менен муздап зым стойкага коюу үчүн алып токоч, бир мүнөткө куки барактардын боюнча ак ниеттик менен болсун. бөлмө температурасында бир желдетилчү идишке сактоо.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 258 |
| Бардык Fat | 18 г |
| каныккан майларды көп | 10 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 77 мг-дан |
| натрийдин | 234 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 23 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 3 г |