Эгер сырттан бир аз эптеп жана ички жумшак бир chewy нан издеп жатабызбы? Бул French Балык улуу кемириши нан даамдуу жыттанарын даамын же бутерброд жасап жатат. Бул тактоо жумшактыгын сактоо үчүн, пластик пакеттерде сактап, аларды эч качан. кагаз баштыктарды колдонуу, аларды бышырып ошол эле күнү тизмелерин колдонуу.
Эмне керек
- 1 2/3 чөйчөкчө суу (95 110 градус F)
- 2 1/4 чай кашык активдүү кургак ачыткы
- 1/2 кашык туз
- 4 чөйчөкчө бүт максаты уну
Кантип тапсам болот?
- бир чоң табак, ачыткыч эриген чейин суу жана уютку аралаштырып. жууруп болот жумшак камыр кылып туз жана жетиштүү унга кыл. Бир аз какыс-floured устундун үстүнө чыгып, камыр ачып, жууруп 8 мүнөт үчүн. камыр да жабышкак калса, ун менен жаса- топурактан жана камырына менен улантат. Сиз камыр жумшак, оор эмес болуп келет.
- Орто өлчөмдөгү табак алыъыз. Табакка камыр коюп, андан кийин камырды жогорку ошондой эле ушундай камыр салып ойлуу майлайт . таза ашкана сүлгү же полиэтилен менен чөйчөккө жаап, анын өлчөмү эки эсеге же бир саатка чейин жылуу, долбоору эркин жерде камыры пайда көрөлү. Камырды түшүп удар идиштин ичинде, табак жаап, камыр бир саатка кайра тирилет же көлөмү эки эсеге чейин болсун.
- Камырды ылдый кыла. бир floured: дасторкондо отурган адамбы же жер бетине аны ачып, 5 минута убакыт ичинде бардык Көбүктү жууруп. 12 бирдей бөлүктөргө камыр бөлгүлө жана тегерек Мөл салып калыптанат. майлап банк барактарындагы коюп, бир сааттан бир үчүнчү жолу көтөрүлүп жол камтыйт. жапкычты алып салуу жана алаканына менен жонго floured бетиндеги ар бир түрмөк тегиздөө. жарым түрмөк бүктөп, анан дагы бир жолу узун түрмөктү түзүүгө жарым. Чекит ар бир түрмөк жүзүн Айдин Шер. Бул тасмалардан кайра майлап банк баракчалары, мукабасында коюп, 45 мүнөт же эки эсеге чейин акыркы ирет көтөрүлүп көрөлү.
- 20 мүнөт же алтын күрөң чейин 400 градус п тизмелерин бышыр. очокко тизмелерин алып салуу жана аны стойкага үстүнө чыгат. аларды жылуу же муздак кызмат кылгыла.
Нан бышыруу шарттары
нан үчүн суу тийгизүү ордуна сууну колдонуъуз. Суу жумшартат жана хлор камтыган суу кээде нан камыры пайда болушу үчүн керектүү ачыткы өлтүрүп алат.
Алар Кытырак кабыкты пайда кылат берсинчи, ал эми суу менен нан Spraying.
жумуртканын агы менен нан жууп, бир жалтырак кабык өндүрүү үчүн бышыруу алдында.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 36 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 409 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 6 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |