Испан тамактары Filipino Adaptation Christmas учурунда өзгөчө көрсөтүүдө
Өлкөдө үч жүз жыл ашуун үчүн колония боло албайт жана колонизатор маданиятын ичкенден жок. Мындай Украина 1898 из 1521-бир испан колония болгон колониялык башкаруунун Filipino айлануу Испания Париж Келишимдин америкалыктарга кол менен өлкөнү жыйырма миллион доллар үчүн комлекстери кийин кыска кесип менен аяктаганда менен иши болот.
Испания Горизонт аралдарга гана католик дини алып келген эмес, ошондой эле ал өзүнүн маданият жана тамактары менен алып келишти.
Ал эми жергиликтүү өз алдынча тамак испан таасир тийгизген таасири, өзгөчө Christmas диний майрам учурунда өтө көп көрүнүп турат.
Ал, адатта, эч бир өлкө Украина да майрам жана да узак майрамдардын өлкө бар экенин белгилешкен. Эки калктын Католик колдобойт Ханийе болуп саналат. салыштыруу барат эле ыйык колдоочуларына арналган күн, жергиликтүү аскер тойгузуу үчүн тамак-аш даярдап жатканда Fiestas менен коштолот. Үй-бүлө, достор, достору жана бейтааныш адамдар менен дос бир өзгөчө учурларда бышырып жаткан даамдары жайылышына ооз Filipinos үйлөрүнө кабыл алынат.
Бул өзгөчө окуя тамактарынын көбү испан колониялык күнгө чейин аларды тамыры менен жашайт. Испандар келгенде, алар Жашаган белгисиз эле аларды ингредиенттердин жана эмгекти көп талап бышыруу ыкмалары менен алып келишти. Испандар жакшы бышырып, бүт чочколорду, бай эт бышырган жана сүт негизделген таттуу, жергиликтүү калк менен о.э. кароого алынган.
Демек, Filipino үйүндө, бул идиштерди гана Fiestas жана Christmas сыяктуу берүүлөрдү күн корголгон болчу. Башкача айтканда, Filipinos өз акылына, ушунчалык катуу католик кайрылып, эч кандай окуя католик чиркөөсүнүн тарыхындагы маанилүү инсанга арналган күн караганда өзгөчө болот.
Убакыттын өтүшү менен, Filipinos бул ар кандай испан тамактары, алардын кайра жасоого менен келди. Бирок алар, күнүмдүк тамак-ашка караганда нандар үчүн туура эле ой калды. Ал эми католик дининде абдан маанилүү бир адамдын Иса Машаяк, анткени, анда, анын, энеликти күнү бардык учурларда абдан өзгөчө.
Бул калыштуу деле эмес, тирбэлэ Buena майрамы жана Christmas күндүк тамак үчүн атайын учурларда гана Spanish тамактар жана испан тамактары Жергиликтүү кайра жасоого жүктөлгөн болуп саналат. Lechon, puchero , fabada , paella , Метод , код , Leche flan жана эмпанадасынын гана сүйүктүү Christmas тамак болуп саналат.
Ал эми, сен, Украина Үчүнчү Дүйнөлүк өлкөдө кедейликтин чегинен төмөн жашаган калктын токсон пайыз менен кантип жакыр көпчүлүгү fabada менен morcilla же Балык Hock сыяктуу кымбат баалуу заттар акчасы жана puchero менен Билбао де Нарезка болот деп ойлоп калышы мүмкүн ? бай тамак жана акыйкат испан идиш кызмат эмес, ушунчалык бай ашпозчу жана, ар кандай жолдор менен, кымбат баалуу импорт ингредиенттердин үчүн арзан жергиликтүү өнөктөрдү алмаштыруучу билдирет эле тамак-аш жасоого кызмат кылуу үчүн пайдалана алат, ал эми. Момун үй-Lechon чочконун бир чочко жана paella эмес, башын болушу мүмкүн, балким, тыюу салынуучу баалуу сүйүнүп ордуна жергиликтүү kasubha менен чыгышы мүмкүн.
тамактары түп бюджети-достук котормолорунда болушу мүмкүн, бирок, алар да өздөрүнүн салттуу аттары аталат. Алар адаттагыдай эле Christmas менен байланыштуу, анткени, алар ушул болот, кандайдыр бир түрдө, Жашаган момун үйдө дасторкон үстүндө.