Даамдуу сыры уй кабыргалары аларды төмөн жана жай тамак болуп саналат. Бул бир гана аларды тендер кылат эмес, бирок абдан кооз. уйдун эти тез күйөт май көп, анткени, балким, бир от чыкмаларды алдын алуу үчүн бир тамчы Табаны керек.
Эмне керек
- 4 титиреп (1,8 кг) уй кабыргасы
- : White үчүн:
- 1/2 чыны (120 мл) кургак кызыл шарап
- 1/4 чөйчөк (60 мл) соя соусу
- 2 кашык (30 мл) өсүмдүк майы
- 2 3 кесилет, сарымсак менен (чабак)
- 1 чай кашык (5 мл) кургатылган жапалак
- 1/2 чай кашык (2,5 мл) туз
- 1/2 чай кашык (2,5 мл) кара мурч
Кантип тапсам болот?
1. орто пластик же айнек идиштин ичинде: White ингредиенттерди бириктирет. жакшы Mix.
2. тайыз, металл эмес бышыруу табактагы кабыргасы жана алардын үстүнөн: White төгөм. кабыргасы бирдей капталган анык болсун. 2 6 саатка чейин полиэтилен жана шроттор белок менен жаап туруъуз.
3. Preheat барбекю жана даярдык кыйыр Грили . барбекю ысык болгондо,: White тартып кабыргасы жок жана кыйыр түрдө тамак Grill жайгаштырат.
Жокко чыгаруу: White +. ар бир 15 мүнөт бурулуп, 1 1 1/2 саат тамак.
4. кабыргасы 165 градуска ички температурасы жеткенден кийин (бир нече текшерүү үчүн текшерип), жылуулук жок жана кызмат. Ыктыярдуу: Сиз ашпозчу акыркы убакта 15 мүнөттүн ичинде барбекю соусу колдонсок болот. кабыргага жакын Көздү анык болсун, алар күйүп жок.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1666 |
| Бардык Fat | 127 г |
| каныккан майларды көп | 52 г |
| тойбогон Fat | 61 г |
| Cholesterol | 404 мг-дан |
| натрийдин | 1,536 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 13 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 112 г |