жакшы нан-жана-май Балык жакшы эмес, эптеп бирөө бар. Бул дүйнөнүн көз Британиянын токочтор жасап, кылым кары адамдар Desserts бири болуп саналат. Бул ыкма, сүт, каймак, жумуртка-малынган нан менен мешке гана 40 мүнөттүн ичинде жарык, Custard сыяктуу кыямдын өтүп, өзгөрүлүп жатабыз.
Desserts бул түрлөрү жөнүндө мыкты нерселердин бири бул тамак үчүн өтө экономикалык тамак жасап, кара далы кыздын ак нанды пайдаланууга сонун жолу болуп саналат.
Ушул эле рецепт италиялык panettone, круассаны, brioche, Браун, нан, атүгүл менен болот Hot Cross булочка . Чынында эле, эч кандай нан, балким, оор кара нандардын кошпогондо, даамы жараша ылайыктаса болот. ыкма колдоно кайсынысы да ушуну айтууга болот.
Эмне керек
- 2 алтын / 55 г май (комната-температурасы)
- 10 сыра нан (ак же күрөң жумшак, диоганалдуу кесип)
- 1/2 чыны / 55 г
- алтын мейиз (же sultanas)
- 1/4 чай кашык даярдалат (тиштеп майдаланган)
- 1/4 чай кашык корица
- 1 1/2 чөйчөкчө / 350 мл сүт
- 1/4 чыны / 50 мл оор каймакты
- 2 ири жумуртка (эркин кыркасы)
- 4 кашык ак кант
- 1 чай кашык Vanilla экстракты (төмөндө өзгөрбөйт карагыла)
Кантип тапсам болот?
- мешке жылуулук 355 F / 180 C. куйгуч 1 а а / 1 литр тамак май бир аз.
- май калган менен нан бурчтуктун ар бир тарапка жайылат.
- нан бурчтуктун кайталаган, май тарап чейин менен табактын базасын камтыйт. Жарым чач алтын мейиз / sultanas , бир калыпта нан үстүнө, анан ойлуу бир аз Nutmeg жана кабыгынан чачсын. Бул катмардын дагы бир жолу кайталап, же табак менен толтура чейин, үстүнө мейиз менен бүтүрүп.
- Казанды, акырын сүтүн, кам каймакты ысык, бирок кайнатып жок. бөлүп коюу.
- бир орто heatproof идиштин ичинде, жарык, окурун чейин шекер жана Vanilla көчүрмө жумуртка 3 чай кашык менен сабап, түсү кубарып. Акырындык менен сүт кошо чейин, тынымсыз Сабалып жатканда жумуртка, үстүнө жылуу (ысык эмес) сүт куюп.
- Бардык суюктук кошо чейин жумуртка аралашмасын нан акырындык менен бир калыпта төк. суюктук ичине абайлап нан басып, ылдый. калган жер үстүнөн кантты кашык менен 30 мүнөт бөлүп чач.
- 30 мүнөттөн кийин, 40 45 мүн же жер үстүндөгү чейин ысык мешке пудинги алтын күрөң жана пудинги эле тирилди жана жумуртка бышырып белгиленет. ысык кызмат кылгыла.
Эскертүү: Нан жана май Балык ысык мешке бүктөлүп менен, ошондой эле кире бериш reheats. Ошондой эле ал үчүн чоң шпалдар-кемчиликсиз бөлсүн даамдуу суук, ал түшкү коробкага .
өзгөрүү
Колдонуп, Vanilla ачык бөлүнүшү жана үрөндүн тегиздөө менен ордуна көчүрмө буллс. жылытуу чейин, сүт, каймак үчүн уруктар. сабап жумуртка ашык сүт сынашкан чейин 5 мүнөт тундурмасын көрөлү.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 296 |
| Бардык Fat | 17 г |
| каныккан майларды көп | 10 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 188 мг-дан |
| натрийдин | 137 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 27 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 9 г |