Бул таттуу кызыл калемпир менен жасалган каймак чыгы, куурулган тооктун этин же чочконун эти же балык менен кызмат болуп саналат.
Эмне керек
- 3 аш кашык зайтун майын,
- 2 кесилет, сарымсак, чабак
- 1 кашык татар чөбүнүн пияз
- 2 чоң таттуу кызыл калемпир, Криштиану Роналду жана кесилген
- 1 кашык томат пастасы
- 1/2 чай кашык кургатылган жалбырагы жапалак
- 1/2 чыны кургак ак шарап
- 1 чыны тоок сорпосу
- 1 чыны оор каймак
- туз, татып
Кантип тапсам болот?
- бир чоң казанды зайтун майын жылытуу.
- сарымсак жана пияздын кошуу; конкурска чейин Sauté.
- Кошуу алуубуз кызыл калемпир, томат пастасын жана ангина.
- дайыма козгогон, 2 мүнөт Кук аралашмасы.
- ак шарап кошуу жана жарага алып. 1 мүнөткө кайнат.
- тоок сорпону кошуу; бир жаранын алып. соус чейин чыйкан дээрлик жарымына кыскартылат.
- оор каймакты кошуу; жарымында кайрадан кыскарган чейин себилип.
- жылуулук алып салуу; Комбайн контейнерге төгөм. жылмакай чейин пюре.
- Туз менен Сезон каалаган болсо, даамын жана курчуткум электен койду.
- куурулган тооктун эти, балык же чочконун эти менен кызмат кылгыла.
More Sauce Recipes
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 129 |
| Бардык Fat | 11 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 22 мг-дан |
| натрийдин | 94 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 6 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 2 г. |