Бул шорпо үчүн кыйын болушу мүмкүн эмес. Эле, бир нече алдыла Sauté шалгамды, шорпо менен сорпосун Аларды кайнатып, жана каймак кошуу. Ал отко жылынып отурган жана сооротот жана даамы толгон. чоъураак тамак үчүн Стартерде катары кызмат кылууга, же жеңил, күнүмдүк кечки үчүн кышкы салаты ттана нан менен негизги иш-чара болуп саналат.
Эмне керек
- 4 чоң, шалгамды
- 2-майда пияз же порей
- 2 кесилет, сарымсак
- 2 кашык зайтун майын же каймак
- туз Dash
- 4 чөйчөкчө тоок же жашылча шорпосу
- 1/4 1 чыны оор каймак
- Гарнирлер: шалгам жашылча же петрушка
Кантип тапсам болот?
- , Чамгырынын басчу чакан жетиден аларды жарып, бөлүп койду.
- Корки, чыйратылган кулатабыз пияз же таза жана чыйратылган кулатабыз порей . бөлүп коюу.
- сарымсак жарып, бөлүп койгон.
- Орто-жогору жылуулук үстүнөн орто казанга май же каймак жылытуу. , Көк пияз же пияз кошуу кээде козгогон, туз менен чачып, тамак жасап, пияз жумшак чейин, 3 мүнөт.
- сарымсак кошуп, тамак жасап, үй тукуруш, жыпар жыттуу чейин, 1 минутага жакын.
- чамгырынын, сорпону кошуу. бир жаранын бардыгын алып келгиле. туруктуу мөөн сактап температураны төмөндөтүү менен, шалгамды абдан 10 мүнөт тендерге чейин тамак.
- бир Комбайн-жылы партиясынын күнүнө абдан жылмакай, жок дегенде 2 мүнөткө чейин тамак аралайт. (Ишара: күйүп алдын алуу үчүн ашкана сүлгү менен Комбайн капкагын Cover.)
- казанга сорпо кайтуу жана кам каймакты кошуп. Шорпо учтарын текшилөө болот эле 1/4 чөйчөктү кошуу; Сен үчүн жанымды берем, ичинин шорпо болот кошуп дагы. даамын туз кош.
- сиз болсо, усул шалгам чөптөр же петрушка кылам чылпак менен Гарнирлер. ысык тамак кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 187 |
| Бардык Fat | 14 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 28 мг-дан |
| натрийдин | 531 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 13 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 5 г |