Cold Zucchini Soup сонун жылмакай, жоон түзүмүн жөн Zucchini өлчөмүнө ээ, көз алдында эч кандай крахмалдуу коюулатуучу. сиз болсо, каймак же йогурт, толуктоо менен creamier жаса. Бул абдан үзүрлүү жана арзан Zucchini чейин пайдалануу үчүн төп келген, жана жүктөө үчүн зирек муздатуу тамак кылат! Бул улуу муздатылган жайкы шорпо ысык түн.
Эмне керек
- 1 орто пияз
- 1 косыныз. май же каймак
- 1/2 аш кашык. туз (кошуу даамын көбүрөөк)
- 4 орто Zucchini
- 3 өсүмдүктөрдөн же тооктун сорпосун 4 чөйчөкчө үчүн
- Кошумча: 1/4 1/2 чөйчөк оор каймак, каймак, же бүт сүт йогурт
- Кошумча: тиштеп майдаланган кара мурч
Кантип тапсам болот?
- пияздын кыйгыла. орто жогорку жылуулук үстүнөн орто казанды ысытып, май же каймак кошуп. майлуу ысык болгондо, пияз жана туз кошуп. Кук, пияз тунук жана назик, 5 мүнөт чейин, кээде козгогон.
- Ошону менен бирге эле, кооздоп жана Zucchini өчүргүлө. Пияз Zucchini, сорпону кошуу. Zucchini абдан боорукер, болжол менен 15 мүнөткө чейин, андан кийин, кээде козгогон, туруктуу мөөн жана тамак сактоо температураны төмөндөтүү үчүн жарага алып жылуулук жогорулатуу.
- Эгерде партияларында иштөө зарыл, абдан жылмакай чейин Комбайн же тамак-аш кайра иштетүү боюнча жоопко тартылсын шорпо (партиясынын күнүнө, жок дегенде, 1 мүнөт).
- көп идиштин же Пломбаны идишке ашты камсыз тамак кой. суук чейин Cover жана кубана.
- кызмат кылууга даяр болгондо, пайдалануу болсо, каймак же йогурт менен көтөрөм, жана (ал тамак кетүү даамын туз кошуп, сиз болсо, калемпирдин бир чачып талап кылат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 45 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 12 мг-дан |
| натрийдин | 629 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 5 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 4 г |