Сөз katsarolas (грекче: λάχανο κατσαρόλας, айткан: Хабила-тийишмин-эч кандай кат-таска-ROHL-lahs) казанга жана судак капуста бул тамак менен Mint үчүн, шорпо же тамак казанда же голландияча мешке бышырылган билдирет жакшы иштейт. кызыктуу даам айкалышы бир тарап бир табакка же meatless негизги тамак катары бир ырахат.
Эмне керек
- 2 пияз, майда тууралган
- Сарымсактын 2 тиштери, чыйратылган майдаланган же кесинди
- 1 чыны менен
- зайтун майы
- 2 1/4 мина капуста (1 кг), орто жетиден кесип алып, сырт жалбырактар,
- 2 помидор, чыйратылган кыйылган
- 1-майда жаңы жалбыздын майдаланган жана 1/2 кашык
- деңиз 1 чай кашык туз
- жаны жер калемпирди 1/4 чай кашык
- 2 бүт тиштери
Кантип тапсам болот?
- тунук чейин зайтун майы менен Sauté пияз, сарымсак.
- 5 мүнөттөн капуста жана дей кошуу.
- бардык калган ингредиенттерди кошуу (помидор, жалбыз, туз, калемпир, тиштери) жана жетиштүү суу жөнүндө 1/2 дюйм менен жабуу үчүн.
- бир жарага алып, идишти жаап температураны төмөндөтүү жана 45 мүнөткө (жай жара) себилип.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 643 |
| Бардык Fat | 55 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 40 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 646 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 38 г |
| Тамактанууга Fiber | 10 г |
| протеин | 7 г |