Чочконун этинен жана Peppers бош кечтери үчүн кемчиликсиз бир жөнөкөй бир табак тамак болуп саналат. Алар өтө назик болуп саналат, анткени, бул ыкма үчүн ылдый чочконун этинен сатып жаткандыгын текшерип били¾из. тамак тез тендер кесип колдонушубуз керек бышырылган болбосун.
Сиз бул жеңил жана даамдуу ыкма менен коңгуроо калемпир үчүн кээ бир тоъдурулган жашыл буурчак же Asparagus алмаштыруу мүмкүн. Же кээ бир бала буурчак же кесинди же майдаланган Zucchini же сары жайкы кабачок кошуу.
Сиз эт жана жашылча-бышыргандан кийин Табаны deglaze суу колдоно аласыз, ал эми тооктун шорпосу дагы даамын кошот. Эгер колунда бир нерсе бар болсо, колдон. Бул ыкма көп чыгы эмес, бар; эле жетиштүү кийиминин үчүн чочконун эти, жашылча жана сонун даам беришет.
Бул рецепт да колдук, Skinless тоок көкүрөгү менен жүргүзүлүшү мүмкүн. Алар ошол эле убакта тамак берет. ишенимдүү жана так эт термометрди менен ченегенде, ар дайым 165 ° F үчүн тоок тамак.
жакшы күрүч Pilaf менен салышы кызмат же кандайдыр бир ысык бышырылган кесме кээ бир май менен ыргытып, килограмм сырды жана чөптөр. Ошондой эле кээ бир куурулган Asparagus же жашыл буурчак кошуу, же сезондук жемиши менен мөмө салат аракет болушу мүмкүн. бир кечтери бир сонун тамак үчүн кээ бир ак шарап кошуу.
Эмне керек
- 4 (3/4 дюйм) коюу чочко ылдый чаап
- туз жана калемпир татып
- 2 аш кашык
- зайтун майы
- 1 пияз, майдаланган
- 2 кесилет, сарымсак, чабак
- 2 кызыл калемпир, Криштиану Роналду жана тилке кылып кесип
- 3 аш кашык ак шарап Worcestershire чыгы
- 1/2 чыны суу же тоок сорпосу
- 1 чай кашык кургатылган жалбырактары жапалак
- 1/2 чай кашык кургатылган жалбырактары майоран
Кантип тапсам болот?
туз жана калемпир менен эки тараптын тийбей чач.
орто жогорку жылуулук бир оор Skillet зайтун майын ысытып, чаап, пияз, сарымсак кошуп. Бир тараптан 5 мүнөт тийбей тамак жасап, Табаны чайкап сарымсак ушунчалык көп анда тийбей буруп, өрттөп жок кылат жана калемпир тилке кошуу. Cover 5 8 мүнөт ары тамак же чочконун каттоого чейин, бери дегенде, 145 градус F. тийбей алып салуу, көк пияз, сарымсак, жана Skillet жана бөлүп келген калемпирдин, жылуулукту сактоого жабылган.
Даам көп камтылган унитаз тамган азайтууга Worcestershire соус, суу же тоок шорпосун, ангина, Skillet калган тамган үчүн майоран менен Skillet түбүн бир шилеп резина spatula кошуу. чыгы аз биразга Кук чейин, андан кийин Skillet үчүн чочконун этин жана жашылчаларды кайра. 1 мүнөттөн узак соус менен чочконун кийиминин үчүн Cook, анда кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 553 |
| Бардык Fat | 30 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 14 г |
| Cholesterol | 134 мг-дан |
| натрийдин | 414 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 22 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 47 г |