А Victoria Губка Британиянын ашканадан классикалык торт болуп саналат. Ачуусу келген талаш-бирин кантип күч алууда, ал эми ким көп атаандаштык бар мыкты бышыра турган. Бул салттуу торт эле көрүнүп турат да кемчиликсиз түштөн кийин чай кирет, ошондой эле Christmas салат таттуу жыпар жыттуу май менен майлап менен жылынып турганда майрамдык столдун үстүндө турган болушу мүмкүн.
салттуу Christmas торт абдан жакшы көрчү, ал эми кээ бирлери үчүн, ал кургатылган жемиштер, бренди жана жыпар жыттуу май менен кандай болсо, ошондой эле бай болуу, бир аз оор болот. Бул Christmas ичирмекмин Victoria Губка Cake Демек, кемчиликсиз бир уламдан Confection артык ким жарашат. жыпар жыттуу торт адаттагыдан торт бир аз кара болот. бай жемиш торт айырмаланып, губкасы жакшы сактабайт экен, бирок, мен сизге ал келет шек абдан күчтүү болот.
Эмне керек
- 3 чоң бөлмө температурасы жумуртка
- 1 1/2 чыны (300г) калтырган кант
- 1 чыны (225г) өзүн-өзү өсүп ун
- 2 чай кашык бышыруу күкүм
- 7 алтын (200 гр) unsalted май (жалынып)
- 6 кашык суу (муздак)
- 3 тиштери
- 1/2 чай кашык корица
- 4 allspice мөмө
- 1 чай кашык
- аралаш жыпар жыттуу заттарды
- 1 банка малина чайноо
- 1 стакан (200мл) сабагандан каймак (ойлуулук менен сабоого буйрук)
- шекер, адатта, 4 кашык
Кантип тапсам болот?
- 350 очокто Preheat F / 180C / газ 4.
- Ойлуу бир аз сары май менен 2 8-дюйм (20см) бутерброд Tins майлап, карапайым майлап банк пергаменттен ЖЫЙЫНТЫК.
- бир туруп аралаштыргычка же электр колу аралаштыргычка колдонуп, жумуртка, 1 стакан (225г) кант, ун, бышыруу кылдат чейин майда жана май ал бириккен жана жумшак, салып ырааттуулук бар эле сабап салышты.
- Бирдей эки торт банкаларга ортосундагы торт сабоого бөлүп. абдан ойлуу кагынан бетин менен палитра түздө бычак менен камырды мешке орто оюнчукту 25 мүнөт же нан, ошондой эле кайра тирилген жана бетинде алтын күрөң чейин бышырыныз. Эгерде нан да тез тамак сезишибиз Меш температураны төмөндөтүү, ал эми мүмкүн болсо, ошол бир эшик ачып бербейт.
- Бир туруп, күрөң, жумшак нанга борбору басуу аркылуу текшерүү үчүн эшикти ачып берет жана андан кайра тез эле сүйүшүбүз керек. Эгер ошондой болсо, очокко нан алып, муздатуу стойкага 5 мүнөт коюп. Бир жолу алыс банкаларга капталынан төмөндөп, нан алып, муздатуу стойкага толук муздатып таштап.
- нан муздатуу жатканда, муздак суу 6 кашык менен чоң казанды кирип калган шекерди баарына жыпар жыттуу кошуп, жумшак жарага алып. бир жарым менен аралашмасынан төмөндөтүүгө бышырып бер. мешке алып, муздатып калтырышат.
- нан көп кошуудан мурун сироп өздөштүрүүгө мүмкүндүк берүүчү, жанаша жана кондитер катмарын, шыпыргысын ширеси боюнча бир учурда аз колдонуу менен бышырылган муздаган нан күйгүзүү. үстүнө нан мол тамакка тойгузам жок. Сиз басчубуз аларга кереги жок, же алар бөлүп түшөт; ширеси торт каптай эмес, жыт болуп саналат.
- бир кызмат табличканын бир тортту кой, камчы каймактын да жоон катмар артынан Кожогат коюу катмары менен жаап. Экинчи торт менен толтуруу.
- торт ал сулуу болуп көрүнөт да, кант упасы менен dredge кызмат алдында эле.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 471 |
| Бардык Fat | 26 г |
| каныккан майларды көп | 15 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 167 мг-дан |
| натрийдин | 356 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 56 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 6 г |