Classic Victoria Sponge Cake Recipe

Бүт эл туура Тизменин башында классикалык Victoria губка торт менен салттуу Британиянын нан жана булочка бышыруу акылынан айнып калды окшойт.

изотоптордогу, жумшак соргуч түзө алат тыгынына менен сүт толгон бул назик губка торт айыл майрам жана көп WI жана катуу атаандаштык материал болуп саналат.

Бул, чынында эле эч кимге жашыруун эмес, кыйын болгон суктанарлык губка тортту, сен үчүн бул көрүүгү текшерип, өзгөчө кылып жатат деген канат-жарык губка , бул тез жана жеңил салышы ээрчишет.

Эмне керек

Кантип тапсам болот?

  1. мешке 350 F (180 C / Газ 4) жылуулук менен.
  2. Lightly эки 8-дюймдук (20 см) банк идиштерин алыъыз. жараатын майлап банк пергаменттен ЖЫЙЫНТЫК.
  3. Бир туруп аралаштыргычка колдонуп, же электр колу аралаштыргычка, чогуу жумуртка, кум шекер, ун, жана аралаштырууга бышыруу күкүм толугу менен айкалыштырылган чейин кошумча жумшарып, май жана Маргарин. аралашмасы жумшак, салып ырааттуулук керек. Эгер электр аралаштыргыч жыгач кашыкты пайдаланган жок болсо.
  1. Жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү идиштердин арасында бир калыпта торт сабоого бөлүнсүн. Lightly торт бетин текшилөө жана жылытуучу мешке орто текчеге үстүнө калкып.
  2. 25 мүнөт же нан, ошондой эле кайра тирилген жана бетинде алтын күрөң чейин бышыр. нан да тез браунинг болсо, бир аз бөлүгү температураны төмөндөтүү, бирок эшикти ачып азгырылышыбыз мүмкүн эмес.
  3. Алар туруп, күрөң кийин, эшикти акырын борборун басуу менен текшерүүгө торт-артка жонокой сүйүшүбүз керек ача алат. очокко нан алып салуу жана муздатуу стойкага 5 мүнөт коюп.
  4. 5 мүнөттөн кийин, нан казан тараптан баш тартып кетпеси үчүн болушу керек. Этияттык менен толугу менен муздап зым стойкага көздөй нан текскерилетүү.
  5. муздаган кийин, бир табак көздөй бир торт бышырып-тарапка кой. кордошкон каймактын да жоон катмары менен кулпунай тыгынына коюу катмары менен жаап туруъуз. Экинчи торт менен толтуруу.
  6. Упасы шекер менен кооздоп менен Dredge жаңы кулпунайды сиз келсе. чай жакшы чыны менен кызмат кылгыла.

бир Victoria Губка деген эмне?

Victoria Губка анын сүйүктүү торт эле эсептегенде, Queen Victoria атынан аталып калган. Анна, түштөн кийин чай татынакай көркөм киргизүү үчүн кредит берилди Омлет боюнча Duchess, бат эле чай бөлүгү катары пш нан кызмат адат кабыл аял күтүп бир аял да бар.

Ушул ханыша, Каныша Элизабет II, ошондой эле Victoria губка жасалган кагынан бир үзүм, жарым-жартылай болуп саналат жана ал кызмат кылып жүргөн 2012-жылдын июнунда канышасынын бриллиант мааракеси үчүн майрам.

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар 655
Бардык Fat 34 г
каныккан майларды көп 15 г
тойбогон Fat 11 г
Cholesterol 149 мг-дан
натрийдин 699 мг-дан
Көмүрсуулар 82 г
Тамактанууга Fiber 3 г
протеин 7 г
(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)