Тарт жана туз кемчиликсиз суммасы, бул тоок палочки назик ряд, андан кийин толук бышып калат. Кошумча ачуу даамын кошууга Наристенин кээ бир ысык-ууууууу-кошуу.
Эмне керек
- 8 тоок буттары
- Тузга үчүн:
- 4 чөйчөкчө / 950 мл суу
- 1/4 чыны / 60 мл туз
- 1/4 чыны / 60 мл кант
- Руб үчүн:
- 2 кашык / 30 мл пияз порошок
- 2 кашык / 30 мл туз
- 1 кашык / 15 мл жумшак чили порошок
- 2 чай кашык / 10 мл сарымсак порошок
- 2 чай кашык / 10 мл кара мурч
- 2 чай кашык / 10 мл кургатылган майоран
- Колотя Суюктук үчүн:
- 1 1/2 чөйчөкчө / 360 мл күрүч шарап уксусу
- 1/4 чыны / 60 мл мунай
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл ысык чыгы (милдеттүү эмес)
Кантип тапсам болот?
көп айнек же желим табакка суулар ингредиенттерди биригүүдө. туз менен кант толугу менен жоюлуп чейин Mix. Үчүн таячыкъларыны кошуу туздун , капкагын жана 4 6 саатка чейин муздаткычка.
Preheat барбекю. руб ингредиенттерди биригүүдө. тузга келген тоок алып, жакшылап таячыкъларыны жуушат. Pat кагаз = лг = менен какшытам жана бир калыпта шыбап, руб колдонулат. ысык Grill боюнча тоок кой. 2 мүнөт жана өз кезегинде үчүн Grill. дагы бир эки мүнөт кийин температураны төмөндөтүү или мангал бир салкын бөлүгүн көчүп бышырып бер.
орто аз жылуулук ашуун кошумча 15 20 мүнөт Кук кылган чейин.
тоок бышырып жатканда, суюктук жолы комбайн жана тамак-аш бышыруу акыркы 5 мүнөттүн ичинде жолы баштайт. Тоок, ал жетет жана 165 градуска F / 75 градус C. кылган ички температурасы Grill келген тоок алып, дароо кызмат кылуу менен жүзөгө ашырылат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 2461 |
| Бардык Fat | 140 г |
| каныккан майларды көп | 39 г |
| тойбогон Fat | 56 г |
| Cholesterol | 837 мг-дан |
| натрийдин | 11.438 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 16 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 263 г |