Nian Гао эсептелген жабышкак күрүч торт болуп Кытай жылдын ичинде салттуу баасы . Бул майда кылып жабышкак күрүч куюлуп, суу менен аралаштырып күкүм жана жайында чейин аралашма тамак менен жүргүзүлөт. аралашма анда муздап эле бекем болуп торт уруксат берүү үчүн калыптарга төктү коюланып чейин идишке же куурулган же козгоду жана түрлөрүнүн төгүлүп турат.
Порталы Гао көбүнчө түрүндөгү тегерек болуп саналат. Бирок ал белек берүү үчүн белгилүү нерсе болуп калды, анткени, порталы Гао азыр түрдүү калыптарга сатылат. Ni бир карп (KOI) катары калыптанган Гао эки эсе бактылуу болуп эсептелет.
Nian Гао бышырып же таттуу болот. Бышырып порталы Гао көп куурулган тамак-аш жана шорполорду козгоо үчүн кошулат.
Украина жана Бирма деп аталган tikoy, таттуу порталы Гао сабап жумуртка менен малып, тилинген жана куурулган, Гуандун стили. Tikoy көп түстүү жана даам келет. Ак tikoy ак Кант кошулган жатат, янтарь-түстүү tikoy күрөң кант бар, жашыл tikoy жатат Пандан менен кооз көк tikoy аралашкан көк ям негиз келет.
Жакында эле ал бышкан, жумшак жана stickier порталы Гао. Бул күрүч торт ным кээ бир болсун үчүн, эки-үч күндөн баштапкы жамынганга отуруп, жакшы идея. Бир кургак порталы Гао кесүү көмөк болот.
Порталы Гао чийиндер үчүн, бир аз тамак-май менен сүртүп мизи менен узак, курч эмес орсок бычак колдонушат. күрүч торт жогору бычак коюп ылдый түртүп. Жок, кара-араа кыймыл; жөн эле бычак менен аткарганынын жабышчаак тортту алдын алуу үчүн бир таза Сток. жарым карыш бүдүрчөлөр менен күрүч тортту кесип.
Порталы Гао кууруп жатканда эки нерсе маанилүү болуп саналат. Биринчи май температурасы болуп саналат. Экинчи Табаны толуп калган эмес.
Порталы Гао бүдүрчөлөр жоондугунун төрттөн бир дюйм же жарым жылдыгынын акырына канчалык жетиши пантүркизм жетиштүү тамак-май төк. 300F тууралуу май жылуулук же бир эле температурасы сиз жумуртка кууруу келет (кара ар түрдүү тамак-май чылым пункту ).
сабап жумурткада порталы Гао бир үзүм малып, ысык майга айланып. Көмөч түбү бири-бирине тийип бүдүрчөлөр жок порталы Гао с lices менен капталган чейин кайталаъыз.
Порталы Гао мурунтан бышырылган, анткени, сиз аны кууруу жатканда Сен, чын эле, тамак-порталы Гао жатабыз. Сиз гана идеалдуу mouthfeel чечип берет жумшактык жана ошол куракка жетип, жылытуу жатасыз. Ошентип, идиш, боткону ыкчам жараян. Болгондуктан Серегин кийин (ал бир мүнөткө жетпеген күрөң болот), порталы Гао сындырым күрөң башка тарапка ташташат.
Куурулган порталы Гао граммы менен жүргүзүлөт учурда абдан жумшак. Көмөч өчүрүү порталы Гао сындырым нан көтөрүп үчүн кургум кашык же spatula колдон. ашыкча май алып кагаз Сүлгү кабат менен капталган бир табак, аларга жылдыруу.