Blackened татымал

Каджан тамак-жылы "кара" кара темир Skillet өтө жогорку жылуулук үстүнөн Чөлдөгү менен балык, эт, же канаттууларды тамак-бир ыкмасы болуп саналат. Chef Пабыл Prudhomme булар: анын Орлеан ресторанда, K-Пабылдын Луизиана ашканага зарыл болуп калды деп билдирди. Ал эч Grill же саламандр бар, ал жеп, анын ттана текстураны берүүгө кара темир Skillet таянган. Ал адегенде эле "кара", анын куралы менен redfish бир идишке салып сүрөттөө үчүн колдонулат, Chef Пабыл Prudhomme анын Луизиана Кухня.

жыпар жыттуу заттарды, кургатылган чөп Бул аралашма Chef Prudhomme анын капкара redfish ыкма колдонулган татымал ахлакка окшош.

кара redfish үчүн негизги рецепт карарып татымал нускамасында төмөндө киргизилет.

Эмне керек

• 1 тол- кашык
• каакым
• 2 чай кашык туз
• 1 тол- кашык сарымсак порошок
• 1 чай кашык тол- пияз порошок
• 1/4 1/2 чай кашык жер кайен калемпири менен
• 2 чай кашык кара мурч
• 1/2 чай кашык кургатылган жалбырагы жапалак
• 1/2 чай кашык кургатылган жалбырагы Oregano

Кантип тапсам болот?

1. жакшы ингредиенттерди аралаштырып шейкерде салып ъткън.
2. ошондой эле мөөр жана салкын, кургак жерде сактоо керек.

Негизги Blackened Redfish

1. аба бул ыкманы колдонуу менен Түтүн баштайм, ошон үчүн түтүн сигналды өчүрүп, сормо желдеткич күйгүзөт.
2. Көп жер экранга темир сатил ал 8 10 мүнөткө чейин, абдан ысык чейин жогорку жылуулук ашуун.
3. май 1 чөйчөктү эрийт; кенен, тайыз чөйчөккө май болжол менен 1/3 чөйчөгүн калган май бөлүп койду.

1. татымал ахлакка кылдат көйнөк менен эрип май тайыз чөйчөккө дип redfish бириктиргичтери (1/2-дюймдук кубаттуулугу), анан менен берешендик шырыктарды чачат. ошондой эле бир калыпта мүмкүн болушунча Сезон.
2. Skillet балык шырыктарды уюштурууга жана калган сары май менен болжол менен 1 чай кашык менен ар бир эти кетиптир. Кук бириктиргичтери (ачык) карап күйүп кетти. шырыктарды жана дагы бир жолу май болжол менен 1 чай кашык менен урушуп кетиптир күйгүзүү. тууралуу дагы 2 мүнөт Cook. Ар бир конок тарапта бир сары май менен ысык балык кызмат кылгыла.

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	5
Бардык Fat	0 г
каныккан майларды көп	0 г
тойбогон Fat	0 г
Cholesterol	0 мг-дан
натрийдин	388 мг-дан
Көмүрсуулар	1 г
Тамактанууга Fiber	0 г
протеин	0 г

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)