: White гана tenderizes эмес, капталдары стейк , бирок ага пияз келечекке үмүттөнүүгө негиз бар назик таттуу берет. Улуу тамак түндөрү жана өзгөчө учурларда чейин кызмат кылуу.
Эмне керек
- 2 мина / 900 г капталдары стейк
- 1/2 чыны / 120 мл
- порт шарап
- 1/4 чыны / 60 мл-чабак пияз
- 1 1/2 / 7,5 мл кашык зайтун майын,
- 2 чай кашык / 10 мл Worcestershire чыгы
- 2 чай кашык / 10 мл туз
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл кургатылган жапалак
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл кара мурч
Кантип тапсам болот?
кичинекей идиштеги: White ингредиенттерди биригүүдө. Нигэ пластик пакеттерде капталдары стейк, жайгаштыруу жана эттин үстүнө куюп: White. мүшөккө сыртын колдонуп, эт ар бир бөлүгү жабылат жагарын, эт салып: White массаж. 2-8 саатка муздаткычка баштык жана жай мөөр басып кой.
орто жогорку жылуулук Preheat барбекю. Баштыгынан стейк алып салуу жана тосмолор көздөй коюп. кээде бурулуп 18-20 мүнөт Кук стейк.
эт каалаган doneness жетти кийин, Grill жок жана шакка чейин 3-5 мүнөт эс алууга мүмкүнчүлүк берет.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 322 |
| Бардык Fat | 14 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 119 мг-дан |
| натрийдин | 880 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 2 г. |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 42 г |