ичирмекмин candied алмурутту толуп Бул кыроого салынуучу бир Чилилик адистиги болуп саналат. Крестүүлөр Южная Америка алмурут, Quince менен алма алып келип, алар Түштүк Америкадагы, ошондой эле өсүп, адатта, ошондой эле борбордук жана түштүк Чилиде (көпчүлүк өсүп, ал эми алма жана алмурут муздак аба-ырайы бир тийген жана перпендикулярдуу келген бир аралыкты керек гүлдөп).
Sweet таттуу салынуучу жакшы Кондитердик башка түрү менен - flakier жана салттуу тегерек кабыктын сыяктуу бир эмпанадасын камырдан . Бул кондитер камыры чеддер жана бар manchego сыр ага аралашкан жана бышырып сыр candied алмурутту менен чынында эле сонун барып.
Бул салынуучу көптөгөн Чилилик Recipes данып алмурутту менен башталат, бирок алар дээрлик тыгынына сыяктуу чейин кабыгынан жана тиштери менен кабыл алгысы жатканда жаңы алмурут даамдуу болот. Fruit-толгон салынуучу дайыма жарылып, мешке агып, бирге кылдат учтарын мөөр сөзсүз болууга аракеттенишет.Эмне керек
- Эмпанадасын болушчу:
- 2 1/4 чөйчөкчө түрдүү максаттагы уну
- 1/4 чөйчөк майдаланган чеддер сыр
- 1/4 чыны manchego сыр (майдаланган)
- 3/4 чай кашык туз
- 12 кашык май (муздатылган)
- 1 жумуртканын сарысы
- 1/3 чыны муз суу менен
- Pear толтуруу:
- 6-бышкан алмурут
- 1/3 чыны кант
- 1/3 чыны күрөң кант
- 1/2 лайм
- 1 корица таяк
- 4 бүт тиштери
- 1 чай кашык Vanilla
- Бир ууч туз
- 1 жумуртканын сарысы
- 1 кашык каймак
- 1/2 чыны кумшекер (кооздоо үчүн, зарыл болсо)
Кантип тапсам болот?
- азык иштеп толтурулган ун, туз жана сыр кой. май кесип салып, жарым-дюймдук даана жана азык-түлүк иштетүүчү кошуу. аралашма бир орой, pebbly, тамак окшош чейин, кыска добуш жарылуулары менен Pulse аралашмасы.
- жумуртканын сарысын жана муз суу кашык бир-эки кошуу. бир нече жолу кагат. көп муз суу, акырындык менен (зарыл болсо, дагы 1/3 чөйчөктү да кошуп) кошуп, камыр чогулду баштайт чейин кыска сигналдарга аралашпайт. үстүнөн аралаштырууга болбойт. Turn аралашма (камыр үбөлөнүп жана жыртык болот) бир кесиптеши көздөй, эки дисктер менен бирге чогулушат. жок эле дегенде, бир саат полиэтилен жана сууктун менен ороп.
- Кабыгынан жана алмурут салып жарып 1 / 4-1 / 2-тамаша, ал эми оор казанды коюп: камыр чыйрыгуу жатканда, алмурут толтуруу керек. бир акиташ эки Кант, бир жарым кошуу, корица таяк, 4 кесилет да, бир ууч туз. бир Ликашенконун аралашмасын алып жана орто аз жылуулук жакчубуз, аралашма коюланып чейин, алмурут назик болуп, суюктуктун көбү жок кайнатып жатат, 15 мүнөт. Жылуулук жок жана салкын болсун.
- 350 градуска Preheat меш. алмурут аралашма чейин кесилет жана корица таяк алып салуу, жана Vanilla сүйөлү. кичинекей идиштеги, жумуртка жуугуч үчүн 1 кашык каймак менен жумуртка сарысын аралаштырып.
- 1/4 дюйм туурасынан үчүн, floured бетиндеги камырдан бир диск киргизүү. камырдан 4 дюймдук тегерекчелерди кесип, бөлүп койгон. Re-ролл калдыктарын жана башка чөйрөлөрдү кесип.
- камырды ар бир айлананын ортосуна алмурут толтуруунун 1 аш кашык кой. суу менен жараатын чөйрөсүнүн учтарын астыъкы, андан кийин бир жарым ай калыптан пайда толтуруп үстүнөн чөйрөсүн бүктөп кой. Бек мөөр менен бирге четин басып. үстөлүнө эмпанадасын коюп, аны мөөр менен жардам берип, чачыларга байлай турган мештин разу колдонушат. көмөч баракта эмпанадасын кой. камырдан айынын экинчи жарымынан тартып, көп ирет кесип, калган камыр айлампа менен кайталаъыз.
- жараатын жумуртканын сарысы / каймак аралашмасы менен эмпанададан астыъкы, мешке салып кой. Алар алтын күрөң жана менменсингендердин, болжол менен 15-20 мүнөт чейин бышыр. Алар дагы эле жылуу, ал эми Меш алып салуу жана текшергенде кумшекер менен чачат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 191 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 45 мг-дан |
| натрийдин | 214 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 24 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 3 г |