АКШда көптөгөн үчүн, аты Юлия Child French тамак синоними болуп саналат. Ал Америка назарына жомоктогудай менен жасалган тамак-аштарды алып келип, анын аты-жылдан бери аны менен байланышта болгон. Анын Recipes тыгыз аны менен байланышкан French маданият жана тамак-аш үчүн ыраазычылык жоготкон болуп саналат.
Бул 9 классикалык Recipes да, анын жакшы көргөн тамактары бар
01 08
Brioche Recipe Classic French Brioche. Ian O'Leary - Getty Images
Бул жеңил brioche рецепт бир жарык, таттуу, алтын жана бай. Жыпар жыттуу, ал көтөрүлөт Бул brioche боюнча buttery, жыпар жытын сүрөттөп бышырат жана муздайт баштайт эмес. камыр өтө киреби, башка brioches караганда алда канча көп. ишемби күнү, же бир узак түштөн кийин бул салышы сакта, сен камырына, сууктун, түзүлүшү, пайда кубулжуган ыргагына жараша иш кылууга кошумча убакыт болгондо, акыры, бышыруу.
Бул кооз йлъш салаты Nice, France, Кот d`Azur (French Riviera) кооз курортунда пайда болгон. классикалык версия гана таза, чийки жашылча колдонот, ал эми көптөгөн айырмачылыктар бышырылган түшүмүн киргизүү үчүн иштелип чыккан. Бул сонун версия кайнатылган картошка жана жашыл буурчак гана кошуп, тыгыз түп менен бириккен. кемчиликсиз таны өркүндөтүү боюнча Lemon Mustard Vinaigrette менен толтуруу.
Coq Азыр были Vin Recipe Coq Азыр Vin AU. Getty Umages Шарапка Coq Азыр были Vin, же тоок, кедей үй-бүлөдө жашаган бир катуу, эски канаттууну tenderize үчүн даамдуу жолу катары түзүлгөн. шарап менен баӊги Chicken толук болушу үчүн Антик жана жакшы шараптан артык эч нерсе керек сонун, чын жүрөктөн тамак болуп саналат.
көп Recipes ошол үчүн классикалык уй Бургундия, же Boeuf Бондарчук жок. Бул жерде сиздин жашоо бир убакта туш болушу мүмкүн салттуу чыгаруу болуп саналат. Жалпы ээ, бул жай-бышырылган тученкасы акыркы сооротуу тамак болуп саналат.
05-жылдын 08
Pissaladière Recipe Pissaladiere. Hughes Herv / hemis.fr - Getty Images Pissaladière зайтун, анчоус жана ачуу чөптөр менен катмардуу бышырып, Provencal пияз Тарт болуп саналат. бул жомоктогудай партия табитти аз тик бурчтук таштады кызмат кылгыла. жашоосу жана ден соолугу үчүн түшкү тамак же жарык негизги сабак боюнча салат жана шорпо менен жупташуу.
06-жылдын 08
Картошка Лик Soup Recipe Лик жана картошка Шорпо. Дөөтү Марсден Getty Images Бул картошка Лик шорпо рецепт муундар үчүн менин үй-бүлөм болуп калды. Мен бала кезимде, сени ооруп үчүн кандай шыпаа катары белгилүү болчу. Бул дагы эле турат. Жылуу, каймак жана жубатарлык, татымалдарды эле туура тийүү менен, бул жөнөкөй эле картошка Лик шорпо бир күч-аракет жумшалбагандай көркөм кирип тамак үйүнө көтөрдү.
Бул сорпо күнү эрте үчүн сонун тамак - ал тургай, бир күн мурун учурда - татаал даамы жумшарат жана иштеп чыгууга мүмкүндүк берет. Бул ыкма менен уйдун эти жашылча-да тамак жараянын баштоо алдында 12 24 саатка чейин маринатталган керек эстен чыгарбайлы. Provence тартып Recipes, адатта, күрүч менен кызмат кылып жатышат.
08 08
Cherry Clafouti Recipe Cherry Clafoutis. Регис Vincent Бул алча clafouti рецепт, ошондой эле clafouti Жардамчы cerises билем, салттуу, менменсинбейт French Custard торт абдан белгилүү чыгаруу болуп саналат. France-жылы, ал бекем алча көмүлгөн менен clafouti кызмат кылуу үчүн салт болуп саналат. дасторкондо бейкапар үчүн, ошондой эле, тиш коопсуздугун камсыз кылуу мөмөсүн күрөшөрүбүздү же салт Конокторго эскерткен ынануу үчүн.