Бул мангонун Marshmallows рецепт тендер, жандуу манго даамданган Кыскасы, жарык marshmallows өндүрөт. Алар салттуу көп өзгөрүү болуп Vanilla marshmallows, жана жөнөкөй, аларды пайдаланууга шоколаддан малып, же s'mores үчүн колдоно аласыз!
Бул рецепт манго шорпо чакырат. Сиз Комбайн же тамак-аш кайра иштетүү боюнча жаңы манго ашты колдоно аласыз, же жайлуулугу, Сиз муздак манго шорпо колдоно аласыз. Сиз муздак Мангону колдонгон болсо, бул ыкма аны колдонуудан мурун, ал эритүү экенин жана бөлмө температурасында болушу керек.
Эмне керек
- 2 1/2 кашык кант кошулбаган марканын башкы
- 1 1/2 чөйчөкчө кант
- 1 чыны жарык жүгөрү сиробу
- 1 чыны суу (бөлүнгөн)
- 1/4 чай кашык туз
- 1/2 чыны манго шорпо (жаңы же тоъдурулган тартып эритүү)
- 1/4 чыны cornstarch
- 1/4 чыны кумшекер
- Кошумча: сары жана кызыл-аш боёчу
Кантип тапсам болот?
1. бүктөлүп менен көчкүсү жана nonstick бышыруу брызги менен кабыгын чачуу менен 9x13 "Табаны даярда. кичинекей идиштеги кумшекер жана cornstarch биригип, жана берешендик кант / крахмал аралашмасы менен даярдалган көмөч түбүн жана каптал тарабына чачып чыгышсын. өткөндөн кийин пайдалануу үчүн калган кант жана крахмал бөлүп кой.
2. ½ бажыканадан тиркөө менен жабдылган көп туруп режиссерун чөйчөк муздак суу куюлган идишин ал.
Суунун үстүндө сатылды чачып, сатылды бөлүштүрүү козгойт. Эгер кант сироп даярдап, ал эми турууга уруксат берүү.
3. орто жылуулук үстүнөн розочкаларды, кумшекер, жүгөрү сиробу, туз жана ½ суу чөйчөктү бириктиребиз. Шекер эрип чейин кыл, андан кийин киргизүүгө кенди термометрди. Кук, козгогон жок, аралашма чейин 245 градуска жетет.
4. 245 даражага жеткенде, аптапта Табаны алып. төмөн аралаштыргычка кайрылып, аралаштыргыч жай желатин үстүнөн аралаштыргыч табакка салып ысык сироп куюп, иштеп жатканда. Сироп өтө ысык болуп, сак болгула. Эгер атылып бир топ (3 адамдан кем эмес чөйчөк) суюк ченегич чөйчөк бар болсо, анда аны кыйнабаш үчүн куюп алдында чыны ысык сироп которо аласыз.
5. Акырындык менен жогорку аралаштыргыч ылдамдыгын жогорулатуу. бул көлөмүнүн үч эсеге жана өтө жылтырак, коюу чейин Гүлкайырдын уруп бер. Бул жараян болжол менен 15 мүнөткө созулат. Сиз ал аралаштыргычка токтотуп, станоктун көтөрүп жатканда жүзөгө ашырылат, Marshmallow акырындык менен коюу, жалтырак жашап кайра түшүп казанга төгүлөт айтып бере алышат.
6. Гүлкайырдын жасалат кийин, бөлмө температурасы манго шорпо кошуу жана ал толугу менен кошулган чейин аралаштырып жатышат. каалаган болсо, marshmallows дагы кызуу үчүн азык-түлүк түс кошо аласыз. Мен сары түс бир нече тамчы баштап сунуш кылабыз, ал болжол менен сиз каалаган сыйымдуулугу саналат, бул жарык сары үчүн кызыл түстөгү бир тамчы же эки кошуу.
7. шорпо жана боечу катталган кийин даяр көмөч казанга кирип Гүлкайырдын куюп, үстүнө текшилөө.
ал отуруп, жок дегенде, 8 сааттан же түнү бою бөлмө температурасында чейин бекем уруксат берүү.
8. аны коргоого алды кагаз менен АРМ жаап, берешендик менен корголгон кант / крахмал аралашмасы менен бетин чачат. кант / крахмал каптоо менен Гүлкайырдын жогорку чачып, Marshmallow жүзүн даярдалган бетине түшүп ташташат.
9. кылдат кабыгын Гүлкайырдын жана кант / крахмал менен Гүлкайырдын жогорку топурактан кайра басчу. nonstick бышыруу брызги, кабырчыктуу каптоо порошок колдонуу менен эки тарап менен чоң жылмакай, куруна бычак Брызги. зарыл болсо, кант / крахмал менен бычактын каптаган аянттарында кирип Гүлкайырдын, кесип. бардык тараптар жылмакай жана жабышкак эмес, ошондуктан каптоо аралашманын marshmallows тилкеси миздүү Roll.
10. marshmallows сактоо үчүн, бир кургак желдетилчү идишке аларды сыпайы, сактоо, кургак жайгашкан. аларды муздаткычка эмес, же өтө нымдуу жерде сактаъыз. Алар эки же үч күндүк мөөнөттөн узак сакталбашы, анда жабууда, аларды кайра-жылдырып турууга туура келиши мүмкүн. Fresh marshmallows бир жума өткөндөн кийин күчүн жоготту барып, бул жакшы жасалган көп өтпөй жеп жатышат.
Click Бардык Marshmallow Recipes көрүү үчүн бул жерде!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 103 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 17 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 26 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 1 г |