Meringue аткарар жага аралашманын бир куту атайын сенсордук кошумчалайт тез жана жеңил болуп эсептелет толтурдум. А meringue бул жомоктогудай ыкма бир crunchy Прянигиниздин чейин бышырат жумуртканын агы жана канттын бир көбүк сыяктуу аралашма маанисине да келет. Meringue кар окшойт жана ал бир гана жөнөкөй аткарар көбүрөөк кызыкдар деп кошумчалайт эмес, ал нымдуулук менен мөөрдү берет аткарар chewy жана fudgy калып.
Бул meringue ордуна бардык кумшекер күрөң шекерди колдонуп, башка аз. Бул meringue ал бышырат жана мешке caramelizes эле билине турган бир аз ракета даамын берет.
Бул аткарар бир куки жайылмасында же майрам кукилер жана бекиткичтери бир табакка идеалдуу болуп саналат. ар бир чүйгүн чагып ырахат.
Эмне керек
- 1 (19-кебезден) топтом жага Fudge микс
- 1/2 чыны мунай
- 1/4 чыны суу
- 1 жумуртка
- 2 жумуртканын сарысы
- 1 (12-кебезден) пакеттүү, сүт, шоколад, чипсы
- 2 жумуртканын агын
- 1/4 чыны кант
- 1/4 чыны күрөң кант
- туз чымчым
Кантип тапсам болот?
1. 350 ° F менен очокто Preheat. Менен, 13 "х 9" банк Табаны Брызги nonstick банк брызги ун камтыган жана бөлүп койду.
2. чоң табак-жылы, май менен жага аралашманы биригип, суу, жумуртка, жана жумуртканын сарысында; аралаш жана анын урматына сансыз чейин бул аралашмасын сабап. Анан даяр көмөч казанга салып сабоого тараган. шоколад микросхемалардын менен жага сабоого толтуруу.
3. таза балкача менен орто идиштин ичинде жумшак чокуларды пайда чейин жумуртканын агын сабап кирди.
Акырындык менен шекерди кошуп, ошондой эле уруп-сабап, анан туз күрөң шекерди жана чымчым кошуп meringue катуу чейин сабашат. шоколад микросхемалардын үстүнөн meringue Spoon жана жабуу үчүн кылдаттык менен тараган.
4. Bake 30 40 үчүн же минута meringue коюп, жарык күрөң чейин аткарар. аткарар зым стойкага боюнча толугу менен ак ниеттик менен болсун. жөн гана кызмат алдында аткарар Кесип; аларды кесип, көмөч казанга аларды таштаган жок, же алар кургап калат. бөлмө температурасында, аткарар, бекем жаап сактоо.