Apfelkrapfen көп Bavarian назик болуп эсептелет, бирок алар өзгөчө шаан-шөкөттөр үчүн корголгон эмессиз. Алар, адатта, үй кылып жатасыз.
, Турда алма -Эми кээ бир заматта сооротуу тамак үчүн, аларды бир карбай жана терең семиз кастарлоо менен жабат. Бул Клярдагы airiness камсыз жумуртканын агын бар, бирок ачыткы камыр Каттама котормолорунда да белгилүү.
Эмне керек
- 2 3 банк алма
- 1/2 лимон
- 2 жумуртка (бөлүнүп)
- 1/2 чыны ун (кошуу бууланышы үчүн кошумча)
- 1/2 чыны сүт
- 1 кашык шекер (же Vanilla кант)
- 1 чымчым туз
- Мунай же майын (кууруу үчүн)
- Cinnamon кант (кызмат үчүн кошумча)
- Vanilla чыгы (кызмат үчүн кошумча)
Кантип тапсам болот?
- алма корки жана негизги. Slice 1/4 дюйм коюу же бир аз ичке. лимон ширеси менен тазалоо.
- катуу чейин жумуртканын агын Whip.
- өзүнчө табак менен бирге жумуртканын сарысында, ун, сүт, кант, ошондой эле коюу Клярдагы түрлөрүнө чейин туз козгойт. зарыл болгон сыяктуу эле, көбүрөөк сүт, ун кошуу.
- алсыратууга карбай салып катуу жумуртканын агы 1/3 кыл. бир кылдаттык менен жумуртканын агы калган бүктөп жеңил, пушистый, бирок, шишип, ага карбай калган.
- Жылуулук 2 - 3 чоң казанды май чөйчөк. ( Бул жерде кууруп терең май тууралуу көбүрөөк билүү үчүн ) 350 ° мунай Жылуулук F (190 ° C). Жылуулук 3 - 350 ° F үчүн чоң казанга май 4 сантиметр.
Бир граммы термометрди менен температурасын текшерип же нан 1-дюйм кубе ыргытып, аны сыноо. Ал (бирок күйүп кетпейт?) 60 секундада Серегин болсо, мунайынын 365 ° F болуп саналат. Же болбосо, абдан семиз Fryer чыгып, көрсөтмөмө ылайык. - зарыл болгон жана кээ бир ун менен соот кылып алма шакек Drain, анан айры менен карбай малып.
- ысык май менен жакшылап Аларды жайгаштырам, 3 4 мүнөт кууруу. 3 мүнөт жана кууруу аларды, же алтын Браун чейин.
- кагаз = лг = менен сактайлы.
- Сиз баары бышырылган чейин жылуу мешке аларды жылуулукту сактоого болот. Кант жана кабыгынан же сууну чачуу менен көп өтпөй кызмат Vanilla соус же экөө тең.
Башка Recipes сиз ээ болушу мүмкүн:
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 255 |
| Бардык Fat | 8 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 113 мг-дан |
| натрийдин | 502 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 38 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 8 г |