Бул жумшак калемпир жай жакага даярдасын жана тамак жеңил, ал эми жүгөрү тышкары, ал бюджеттин кыйнабаш үчүн уйдун сунат. Эгер чыйрагыраак артык болсо , жооноюп, калемпир , 1 жер эт менен сүртө баштады жана эгин болжол менен 1/2 чөйчөктү колдонуу. бир күрүч тарап табактын жана ыргытты жашыл салат менен жүгөрү жана уй калемпирдин кызмат кылгыла.
Бул ыкма менен ингредиенттерди өзгөртүүгө көп жолдору бар. Эгер кызыл эт качуу үчүн жакса, жер Түркия менен аларды (көбүнчө темирден же айкалышы). Анын ордуна жүгөрү 1 1/2 чөйчөктөрдүн, кээ бир кошумча белок жана Текстура үчүн кара буурчак 3/4 Жүгөрү чөйчөктү жана 3/4 чыны менен толукталсын. Текс-мекс даамы үчүн, эт аралашмага тако татымал 1 аш кашык менен толукталсын; алар даяр боло электе эле, 10 мүнөт жөнүндө айрым калемпир джек сыр менен аларды таптакыр ..
Эмне керек
- 4 чоң жашыл калемпир (же Multicolored)
- 1/2 фунт арык жер уй
- 1/4 чыны пияз (чыйратылган майдаланган)
- 1 кашык майдаланган Pimiento
- 1/2 чай кашык туз
- 1 1/2 чөйчөкчө тоъдурулган жатка данектери (бышырылган жана соолуп)
- 2 чай кашык
- Worcestershire чыгы
- 1 чай кашык даяр кычы
- 1 (10-кебезден) помидор шорпо мүмкүн (куюлган)
- 1 (14,5-кебезден) помидор алуубуз мүмкүн (бир аз салсын)
Кантип тапсам болот?
- Ар бир калемпир жогорку бир тилим кесип. негизги кесип; үрөндөрдү жана ак кабыкчаны жок.
- идиштин ичинде жер уйдун, майдаланган пияз, Pimiento, туз жана эгин менен айкалыштырган. калемпир орбиталар салып аралашмасын кашык.
- жай жакага менен калемпирдин туруп. Сиз жай меши бир катмары менен аларды жайгаштырууга жок болсо, ал түнөөчү жакшы.
- идиштин же чыны томат шорпосу жана помидор менен Worcestershire соусу Mustard айкалыштыруу; калемпирдин үстүнөн төгөм.
- Cover 5 7 саатка чейин төмөн боюнча жасап, же калемпир тендердик чейин.