Ирландия дүйнөдөгү бири ичимдиктен улуу стилдеги ичилген көп эл сурап, "Irish шарап деген эмне?", Жана анын жообу жөнөкөй эмес, ирландиялык шарап категориясы боюнча кенен карап ичимдиктен бул стилди түшүнүү үчүн абдан маанилүү болуп саналат, ал эми .
Ыкчам Irish Whiskey маалымат
Ирландия ар дайым сөз ичимдиктен бир "д" менен жазылган. Айырмаланып SCOTCH жана дүйнөнүн көптөгөн башка whiskeys , силер дайыма Ирландия whiskeys бул жазуу үчүн колдоно берет.
Ирландия тыюу чейин Америкада абдан популярдуу шарап категория жана кайра Irish ичимдиктен кызыгуу жөнгө, ал жакында Ичимдик Америкалык сүйүктүү стили катары басымдуулук кылган жерге кайтышы керек.
Ирландия жалпысынан ачык нан, нан менен жарык жана билген деп айтууга болот өзүнчө даам кароо жазыла элек. Бул, анын ичинде коктейлинин үчүн идеалдуу шарап бар популярдуу Irish Coffee .
Irish Whiskey Жобо
Ирландия дүйнөдө ичимдиктен абдан популярдуу түрлөрүнүн бири болуп саналат. Ирландия жемиши тарландары, эрежелерди үчүн Irish шарап өндүрүү кайра 1880. күнүн мыйзамдардын эки негизги компоненттери болуп төмөнкүлөр саналат:
- Алар Ирландия өлкөдө угутунан жана таруу бир суслосунан тартып арак менен алынган, эгерде Irish ичимдиктен деп сүрөттөлгөн рухтар бул сүрөттөөгө дал келет деп эсептелет.
- Алар, мисалы, адатта, Ирландияда өстүрүлгөн катары гана дан эгиндеринин бир суслосунан чейин Ирландияда идиш, кадрларда арак менен алынган, эгерде Irish казаныбыз Whiskey бул сыпаттамага ылайык эсептелет мүмкүн эмес деп сүрөттөлгөн рухтар.
Irish Whiskey Тартуучу карылыкка
Адатта, ирландиялык шарап үч кош айдатуу кадимки практикада салыштырмалуу жез казан, кадрларда тартылат Scotch ичимдиктен . Андан тышкары, ирландиялык шарап негизинен көп Scotch whiskeys сыяктуу чым түтүн дуушар болбошу.
Irish Мыйзам боюнча, бардык whiskeys тийиш үч жылга чейинки курактагы челектерди.
Ирландия баскычтар
- Single портер Irish шарап дагы бир идишке бир спирт менен 100% арпа жасалат.
- Нан Ирландия стили өзгөчө жарык болуп саналат. жүгөрү жана буудай алынган, нан шарап мамыча кадрларда даярдалат.
- Single нан Irish шарап, нан ичимдиктен бирдей өзгөчөлүктөргө ээ, бир гана нан кыйла колдонулат. Greenore бул акыркы айырмачылыктын кемчиликсиз бир мисалы болуп саналат.
- Камырдан Ирландия 90% бардык Irish шарап өндүрүшү түзөт. Jameson жана Kilbeggan белгилүү аралаш Irish whiskeys болуп саналат.
- Single Pot Ошентсе (мурунку Таза Pot Ошентсе) шарап дагы бир казанга тартылат да данды майдалашат жана unmalted арпа аралаштыруу болуп саналат. Таза Pot Ошентсе Ирландия уникалдуу ичимдиктен бир стили болуп саналат.
- Potcheen же Irish самогон дистиллятор курактык талапты Irish ичимдиктен белгиленет үчүн жооп бербейт. Америка ак ит сыяктуу эле, бул баррлдин эч кандай учурда деле көргөн рухтун жаңы түзөт. Knockeen Hills жана Bunratty эки таанымал бренддери бар.
Ирландия Distilleries
жыл бою, Ирландия гана үч жумушчу Distilleries бар: Midleton, Cooley жана Bushmills. Midleton жана Cooley Bushmills Түндүк Ирландияда ал эми Ирландия Республикасы жайгашкан. Акыркы жылдары, кол өнөрчүлүк Dingle Дистиллери өз эшигин ачты.
Көп эле SCOTCH шарап өнөр жай, негизги үч Distilleries ар бир келишим менен берилген, ошондой эле 3-тараптын соода маркасын, алар өндүргөн үй бренддери бар.
Midleton жана Кули Distilleries Bushmills арак деле Whiskey гана идиш чыгарат, ал эми экөө тең идиш дагы, нан Whiskey өндүрүү (Алар, бирок, булагы нан Midleton спирт чейин шарап эмне).
- Midleton Дистиллери - Ирландиянын түштүк аягында мкр Корк жайгашкан.
Өндүргөн Jameson , Midleton, ыйгарым укуктары, Папа менен, Redbreast жана Green Spot, ошондой эле окшош келишим whiskeys Кантагы шүүдүрүмдөй . - Bushmills Дистиллери - Түндүк Ирландия, Bushmills ликер-жылы жайгашкан.
Black Буш менен өндүргөн Bushmills Irish whiskeys , ошондой эле окшош келишим whiskeys Slieve FOY . - Cooley Дистиллери - Кули тоолорунун этегинде жайгашкан Лаут жайгашкан, Кули-арак жакында Kilbggan Distilling Co. тарабынан сатылып алынган
Өндүргөн Tyrconnell , Kilbeggan, CONNEMARA жана Greenore, ошондой эле Майкл Коллинз сыяктуу келишим whiskeys бир катар.
- Dingle Дистиллери - жаш (жана азыркы Кантри Кери жайгашкан Ирландияда гана көз карандысыз арак.
Dingle Голд Ирландия бир арак жана джин менен кошо жез казан, кадрларда өндүрөт.
Kilbeggan Дистиллери (ошондой эле Локк ликер катары белгилүү болгон) 1954-жылы ишин токтоткон жана турист тартуу жана Музей катары 1982-жылы ачылган. Ошо сыяктуу эле, Дублиндеги Эски Джеймисон Дистиллери турларды өткөрүү үчүн жеткиликтүү. Ирландия Менди колдо арак турларды бардык жөнүндө көбүрөөк маалымат бар.
Ирландия белгилүү Бренд:
- Jameson Midleton спирт тарабынан даярдалган.
- Bushmills Түндүк Ирландияда Bushmills спирт өндүрүлөт.
- Clontarf үчүнчү тарап Irish ичимдиктен бир мисалы болуп саналат.
- CONNEMARA Кули спирт кабыл адаттан тыш peated шарап болуп саналат.
- Greenore бир эмес бир нан шарап Кули келген.
- Green Spot дагы Митчелл Дублин болгон үчүн Midleton менен шарап легендарлуу таза казан.
- Ирландиялык Irish whiskeys бир, ошондой эле кабыл алынган үчүнчү жактын сап.
- Kilbeggan Кули Прикол үйү аралаштырылган шарап болуп саналат.
- Knappogue Castle белгилүү үчүнчү тарап Irish шарап болуп саналат.
- Майкл Коллинз да бар бир данды жана үчүнчү тарап өндүрүүчүдөн тартып, камырдан шарап тартуу.
- Ыйгарым укуктары Midleton спирт башка жакшы кабыл үй бренд болуп саналат.
- Redbreast дагы Midleton чейин шарап белгилүү таза казан.
- Кантагы Dew Irish ичимдиктен дагы бир классикалык аты болуп саналат.
- Tyrconnell Кули тартып бир портер шарап болуп саналат.
- Wild Geese Irish шарап ышкыбоздорунун арасында кийинки керт бар.
Коллин Грэм тарабынан Edited