Тандоо тез бышкан жалбырактардын үчүн ыкмасы
Талыктырылган капуста башка сонун жеңил жана аш болумдуу тамак-же улуу базасы тамак-жана супер жеңил болуп саналат. Бууланган капуста көмөч казанга бир кеме менен кошо бир себет, же, микротолкундар менен жасалат. Ал бышырылган кийин, эмне зарыл болсо, ошонун баарын туз кысталган менен жогорку жана / же калемпир, билген зайтун майын же каймак бир PAT жазган, бир аз, аны топурактан даамданган Присъедини керек. соя чыгы бир чачып кошуу же Тамари жөнөкөй, бирок даамдуу, Энрико кунжут зайтун майы нөшөр капуста анын nuttiness чыгарат.
көмөч Бууланган
Ушул жерге чейин капуста, буу Сүйүктүү жолу болуп саналат. Бир идишке салып, чыныгы буу камтыйт, жана улуу даамын капустада келет.
- көп көмөч казанга бир жара суу болжол менен 1/4 дюйм алып келгиле.
- жөнүндө 1/2 чай кашык жакшы туз жана мурутун тазалоого капуста данекке кошуу.
- Cover жана сиз сыяктуу тендер түрүндө чейин буу (толугу менен бышкан үчүн 3 мүнөт күкүрт-конкурска катышуу үчүн жана 8 чейин мүнөт, жумшак жалбырактардын).
- колдонуудан мурун, түстүү капуста, андан суу агызып.
бир Steamer себетке Бууланган
Бул жашылча бууланып классикалык ыкмасы болуп саналат. капуста бир кеме идиштин же кайнак суу үстүнө кошумча жайгаштырылган.
- сенин кеме баскетбол же коюу келет салып казандын түбүнө бир жара суу бир карыш алып.
- кеме себетке мурутун жана тазаланган капуста данекке кой.
- кайнак суу үстүнөн себетти коюп, капкагын жана тиштеп конкурска чейин, дагы бир жолу жасаш-конкурска катышуу үчүн 3 протоколун жана толугу менен тендердик жалбырактардын 8 мүнөткө чейинки буу.
распродажа буу
бир, микротолкундар менен капуста Бууланган, албетте, тез жана ыңгайлуу болуп саналат; Ошентсе да, бул doneness бир так, ал тургай чейин куурулган жашылча алуу үчүн, албетте, алда канча оор болот. Мындан тышкары, микротолкундар менен куурулган капуста ысырап же кургатуу канча суюк колдонулган жана кандай гана күчтүү микротолкундуу болуп саналат жараша бир аз талап кыла алат.
- тиштеп жууп капуста данекке менен суу дагы эле суу бир чоң табак-кичинекей көлмөгө аларга назик коюп тез эле чөйчөктүн түбүнөн пайда керек. Силер чөйчөктүн түбүнөн суу көрө жок болсо, анда сууга бир аш кашык кошуп.
- бир радиорелелик коопсуз капкагы же табак менен табак жабуу (мештер менен полиэтилен пленкасы алыс) жана 1 мүнөткө жогорку бийликке тамак.
- капуста чейин 15-экинчи аралыгы назик жана кайталап текшерүү өксүп куурулган жатат.
Recipes колдонуу Steamed капуста
Талыктырылган капуста бир аз туз жана балким, зайтун майынан бир нөшөр менен эле жегенге болот. Бирок, бул жол менен бул жашылча тамак бир кооз соустун кошуу же бышкан капуста чакырып тамак менен камтыган да идеалдуу болуп саналат. Дүкөн-сатып же колго кошууга куурулган капуста менен песто , же бай менен назик ак жашылча шыбап сыр соус . Бууланган капуста сыяктуу тамак-жылы биринчи кадам дымыктырышчу капуста , түстүү капуста жана сыр casserole жана түстүү капуста эзилген "картошка ".