Бул үй каймак стилиндеги жатка табигый таттуу жана даамдуу болот. Рецепт менен жасалган жаңы жатка мардегинен тартып шыбагын кырып , май, жарым-жана-жарым , эгин seasonings.If жөнөкөй сиз кумшекер аттап өтө таза болуп эсептелет - аны кереги жок болот.
Бул каймак-стили жатка даамдуу бир тамак болуп саналат, аны даярдоо үчүн жеңил болот. Сиз жаңы эгин менен байланыштуу бир нерсе издеп жаткан болсо, анда ал аракет - Сиздин үй-бүлө аны жакшы көрөт!
Эмне керек
- 6 Кулагы жаңы жатка
- 1/4 чыны май
- 3 аш кашык суу
- 1 чай кашык шекер
- 1 кашык суу менен 1 кашык ун аралашкан
- 1/2 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык coarsely жер кара мурч
- 3/4 чыны сүт же жарым жана жарым
Кантип тапсам болот?
- Жүгөрү кулактарынан жуунтат жана жибек алып, жакшылап чайканыъыз. жалпак жок кылат, ар бир кулактын үстү тышкаркы бир сантиметрге же жөнүндө кесип. бир нече сап менен карай кесип курч бычак менен бир идиштин же плитада анын жалпак жыйынтыгы боюнча, кулак жана тургула. тизиле өтө жакын кесип жок кыл; аркылуу жол 3/4 жөнүндө жатка майдалап кесип. данектери тизиле кесип кийин, "сүт" жана чиригени менен баары үчүн бычак арткы менен эгин шыпырып салам.
- Бир-жылы май эрип ири Skillet орто-төмөн ысыктан ашуун. эгин жана ширелер, 3 аш кашык суу, кант кошуу. жатка тендердик чейин Cook, козгогон. ошондой эле, тескерисинче, ун жана суу аралашмасы, туз жана калемпир сүйөлү. тамак улантуу, жөөлөшүп, 2 мүнөт.
- Бара-бара ар дайым козгогон, сүт менен толукталсын. 2 мүнөт бою Cook. аралашмасы жара жол бербе.
шарттары
Fresh-алып жатка таттуу жана кооз болот жана крахмал да төмөн болот. бөлмө температурасында бир нече саат зор таасир этиши мүмкүн. Сиз чогултууга кийин дароо эле жаңы эгин (же жергиликтүү үрөн базардан сатып алуу) колдонуу мүмкүн эмес болсо, муздаткычка салып, анын жемиш менен. шакелдери алынып салынды болсо, бир мүнөт же эки мардегинен боюнча эгин parboil анан муздаткычка бул үч күн. жылуулук крахмалга кайрылган кант берет.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 276 |
| Бардык Fat | 13 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 31 мг-дан |
| натрийдин | 39 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 40 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 7 г |