Parsis биринчи Персияда Индиянын батыш жээгинде Гуджарат келди. көп жамаат жок болсо да, тартып өлкөдө өтө таасирдүү болуп калды. Parsis талкуулап жатып, бир даамдуу жана уникалдуу болуп саналат, алардын тамак-четке кагуу мүмкүн эмес. Parsi азык-перс жана Gujarati таасирлерден да айкалыштырат.
Parsi тоок farcha элдик Parsi булар адатта нике үй-бүлөлүк кечки чейин туулган жана дагы баары kinds- менен той бир Стартерде же табитти болуп кызмат болуп саналат. Бул тамак үчүн абдан жеңил болуп саналат жана көп учурда Америка Түштүк куурулган тоок Индиянын чыгаруу деп аталат. Кук жана кийинки жолугушууларда, же атайын кендирдин бир үй-стили үй-бүлөсү тамак үчүн кээ бир кызмат.
Эмне керек
- 2 LBS. тоок палочки же канат. таячыкъларыны колдонуп келсе, терини алып
- : White үчүн:
- 2 косыныз. лимон ширеси
- 1 косыныз. сарымсак паста
- 1 косыныз. Алекс паста
- 1/2 аш кашык. кызыл К.Нуртас порошок
- 1 аш кашык. гарам масала
- 1/2 аш кашык. кара калемпир (жаны жер)
- Туз даамын
- Капташ үчүн:
- 1 чыны Breadcrumbs
- 2 жумуртка
- Туз даамын
- 1/2 аш кашык. кара калемпир, жаны жер)
- кызыл калемпирден жасалган бир чымчым күкүмдү
- Deep кууруу:
- 4 5 чөйчөкчө өсүмдүк майы (дагы, керек болсо, же canola / карама тамак-майы)
Кантип тапсам болот?
- Бир чоң рудалык эмес монтаждоочу идиштин ичинде тоок салып, лимон ширесин, сарымсак ылай, имбир ылай, кызыл калемпирден күкүм, кошуп гарам масала талкан, калемпир жана ага тузду.
- тоок кылдат: White ингредиенттердин менен капталган экенин абдан жакшы Mix. Эгер тоок marinate, сиздин Chicken Farcha -Кел, андыктан заматта кемчиликсиз болот. бул мүмкүн эмес болсо, анда бир саатка чейин, жок эле дегенде, 30 мүнөт marinate.
- Cover marinate сүйгүлө басуу жана шроттор белок менен аралаштырып, табак.
- Сиз тоок эти кууруу даяр болгондо, аларды алып коюу менен каптоо ингредиенттерди даярдайт. көмөч боюнча күкүмдөрүн жайган болот.
- өсүмдүк / canola / күн карама майын бир терең унитаз / салымдары / kadhai, орто жылуулук менен ысык. температурасын жогорулатып азгырылышыбыз мүмкүн эмес. Сиз бул тоок сыртта күйүп турушу үчүн, ошондой эле ички чийки бойдон кала берет эле мунай өтө ысык болуп келбейт.
- жумуртка Crack бир табак жана жылмакай чейин бажыканадан. Эми туз татып, жаны жер кара калемпир жана кызыл калемпирден жасалган порошок чымчым кошуу. жакшылап аралаштырып, дагы бир жолу бажыканадан.
- муздаткычтан тоок эти жана кайра жакшылап аралаштырып, алып.
- мунай ысык болгондо, ошондой эле узун көйнөк менен Breadcrumbs менен тоок ар бир бөлүгүн жылдырып.
- кетип баратышканда жумуртка аралашмасы жана жумшак, ысык майга салып ачылуучу тизме ар бир малып.
- Сиздин көмөч көлөмүнө жараша бир учурда тоок бир кесим да кууруу мүмкүн, бирок, аларды жык толгон жок.
- тоок даана кээде буруш үчүн корончатая кашыкты пайдаланган. ал сыртынан алтын кылса тоок жасалат
- май жок жана кагаз лг боюнча агызыш үчүн корончатая кашыкты пайдаланган. тоок сыртынан өтө Кытырак болушу керек эмес.
Бардык тоок farchas куурулган, тактап айтканда, жашыл салат же куурулган жашылча менен ысык кызмат.
Силерге да жагышы мүмкүн
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 456 |
| Бардык Fat | 23 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 196 мг-дан |
| натрийдин | 379 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 15 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 45 г |