Бул маринатталган бадыран, мисалы, жөнөкөй салаты үчүн өтө кооз болот. Муздаткычка мыкты даам үчүн бир нече саат бою салат.
Терри From: Бул салат биз өсүп эле Сүйүктүү эле, биз балалык үйдө чогулушту сайын аны сураган. Ал, адатта, ошол эле сонун кылып жасады +. Бирок, ар бир аз бир жолу атам бир нече дээримди билбей туура эмес жол менен нанды колдонуп калдык, чыгармачыл керек болчу. Ал кээ бир кара далы ананас айранды текке кетиргим келген жок деп чечип, даяр салат, аны кошо алганда, биз баарын аябай капа болушту. Эч ким тамак-аш таштандыга жакшы көрөт, ал эми калган нанды колдонуу үчүн толугу менен тамак-тоногон? Биз Атамдын айкын болууга үйрөнгөн "icebox жараткан."
Эмне керек
- 2 ири бадыран (2 мина) (кесилген (эгерде каалаган) жана Кусочки)
- 1 чоң кызыл (же башка таттуу) пияз (½ болжол менен) (кесилген, майда тууроо, тигинен эки эсеге)
- 1/2 чыны жогорку сапаттагы майонез
- 1 1/2 чай кашык туз
- 1 чай кашык шекер
- 1/2 чай кашык ак калемпир
Кантип тапсам болот?
- бир чоң табак баарын аралаштырып. Жаап, муздаткыч кызмат кылганга чейин, бери дегенде, 2 саат.
шарттары
- Сиз кээде сиздин базарда жемиши бөлүмүндө буга чейин кесилген (же майдаланган) пияз сатып алууга болот, бирок алар жаңы даамын мүмкүн эмес.
- бадыран, алардын көп суу бошотуу сыяктуу, кошумча татымалдары болот. Бул тануучу сакталган жана салат чөптөр үчүн татымал катары пайдалануу үчүн кез болот.
- салат жалбырагы, же жаз чөптөр үстүнөн бадыраң жана пияз аралашмасын кызмат кылгыла.
Variations
- кыйылган chives менен салат толтуруу, жашыл пияз чокуларында, же кандайдыр бир жаңы майдаланган укроп, отоо чөп.
- Кошуу кесинди алча помидор же жүзүм помидор эле кызмат алдында.
- каалаган болсо, ак калемпир үчүн тиштеп негиз кара калемпир алмаштырышкан.
Сизге да жагышы мүмкүн