Эски-Fashioned картошка Нан ​​Recipe

Үй картошка нан дүкөндөрү алып жүргөн сыяктуу эле эч нерсе өлүшөт. Үйдөгү кылып нан алда канча бай, дени сак, жыт жана даам берүүчү кереметтүү болот.

эски модада картошка нан Бул рецепт классикалык жана эки даамдуу нан жасап берет. -бүлөсү боюнча анын жөнөкөй, жакшы даам ээ жана өз үй-бүлөсү аны менен киргизе алат.

картошка нан ачкычы, албетте, картошка болуп саналат. Сиз Cubing нан баштап аларды кайнатып картошка даярдоо керек. Бирок, сууну агызууга жол бербе! нан даамын менен толукталсын: "картошка, суу" колдонгула. Көрүнүп тургандай, бул баарын чогуу эле жонокой келет.

Эмне керек

• 3 орто ак картошка (МЭУ жана иштеп чыккан)
• 2 чыныдан суу (же картошка, суу, 110 F жылуу)
• 2 кашык-дер
• 2 1/4 чай кашык
• активдүү кургак ачыткы
• 2 кашык шекер
• 1 кашык туз
• 6 1/2 чөйчөкчө нан уну
• Кошумча: жумуртканын агы, аз таяк

Кантип тапсам болот?

картошка даярдоо

1. суу 2 1/2 чөйчөктөрдү менен чоң казанды кубатуулугу картошка салып.
2. үчүн Simmer жылуулук бир жара же азайтуу үчүн 15 мүнөт же картошка айрылышына менен чогуу болгондо жарылып чейин алып келгиле.
3. 2-чыны калтырып, картошка Drain картошка суу .
4. Картошканы эзип, бир айры менен бир чоң табакка салып койду.
5. битаны картошка, суу кошуу. 2 чөйчөк үчүн жетиштүү картошка, суу жок болсо, 2 чөйчөк үчүн суу кошуп.

1. кыскаруусу кошуу жана ээриген чейин козгойт.
2. картошка микс жылуу же 110 F. чейин четке табак коюу

Картошка камырдан нан даярдоо

1. ачыткы, шекер, туз менен кыл.
2. колу менен жууруп болот коюу камыр үчүн жетиштүү нан ун аралашпайт.
3. Ар бир кашектин көздөй чыгып камыр буруп, колуъуз менен картошка кандайдыр бир чоң болуп үйүлөт чейин сындырып, 8 мүнөт жууруп.
4. майлап табакка камыр коюп жана жогорку да ойлуу майлап жатат деп камыр аны салып.
5. таза ашкана сүлгү менен жаап, ал жылуу, долбоору эркин жерде 1 саатка салышына жол берген.

нан кемелине

1. Камырды ылдый кыла.
2. Бир аз какыс-floured устундун үстүнө чыгып, камыр ачып, алып жууруп, 5 мүнөттүн ичинде аба.
3. жарымында камыр бөлүп болгон бир тоголок нанды берип ар бир жарымын түзөт.
4. бир майлап 5.25 х 9 х 2,75-дюйм нан көмөч ар бир нандан жеп коюу.
5. ашкана = лг = менен нан жаап, 30-45 мүнөт же камыр эки эсеге чейин аларды жылуу долбоору эркин жерде туруп берели.

нан бышыруу

1. нан ач жана сиз болсо, жаркын карап жумуртканын агы менен катмарын тазалап туруъуз.
2. Эгер аны таптап, кийин 375 F 45 мүнөт же нан чейин бышырып көңдөй угулат.
3. нан бир стойкага муздак болсун. жылуу же муздак кызмат кылгыла.

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	52
Бардык Fat	2 г.
каныккан майларды көп	1 г
тойбогон Fat	1 г
Cholesterol	0 мг-дан
натрийдин	422 мг-дан
Көмүрсуулар	8 г
Тамактанууга Fiber	1 г
протеин	1 г

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)